华 军 ，王勤礼，王鼎国 ，李天童 ，张文斌 ，李文德 ，张 荣 ，王美玉

（1.张掖市经济作物技术推广站 甘肃张掖 734000； 2.河西学院河西走廊设施蔬菜工程技术研究中心 甘肃张掖734000； 3.张掖市农业科学研究院 甘肃张掖 734000）

娃娃菜是一种小型的结球白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种，其口感鲜甜脆嫩，且富含多种矿物质和膳食纤维，是一种营养健康的蔬菜，因其小巧可食率高、种植经济效益好而受到市场的欢迎[1-2]。近年来，娃娃菜已成为张掖市高原夏菜的主要菜种之一，种植规模逐年扩大，2014年达到1.07 hm2，已成为西北地区娃娃菜种植的主要产区，娃娃菜已成为农民增收致富的又一个重要渠道，现如今产品已远销广东、福建等东南沿海和宁夏、青海、新疆等西北省份以及中亚地区。随着种植面积的扩大，制约娃娃菜规模化发展的问题也逐渐凸显。比如，娃娃菜种植品种落后，不能适销对路；娃娃菜品质下降，商品性差；种植效益不高等[3-4]。所以唯有不断的引进新品种，改进栽培措施，提高品质，才能满足日益增长的市场需求[5]。为此，2015年张掖市经济作物技术推广站开展了娃娃菜新品种比较试验，以期筛选出适宜张掖市种植的高产、优质、商品性好、适销对路的娃娃菜新品种，为当地娃娃菜生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种共16个，名称、编号及来源见表1。

表1 参试品种及来源

1.2 试验方法

试验设在张掖市建涵农产品保鲜农民专业合作社试验基地内，试验地海拔1 550 m，位于东经100.24°、北纬 38.96°，前茬作物为玉米，地势平坦，排灌良好，肥力均匀。……