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蜜蜂授粉对浙东地区甜瓜品质的影响

2016-09-28马二磊臧全宇黄芸萍丁伟红王毓洪

中国瓜菜 2016年8期

丁 桔,马二磊,臧全宇,黄芸萍,丁伟红,王毓洪

(1.杭州市萧山区种子管理站 杭州 311201; 2.宁波市瓜菜育种重点实验室·宁波市农业科学研究院 浙江宁波 315040)

甜瓜(Cucumis meloL.)是葫芦科主要作物之一,也是人们喜爱的十大水果之一[1]。甜瓜属于高档果品,具有栽培周期较短、投入产出比较高等优点,是一种高效经济的瓜果作物。甜瓜栽培中一般采用人工授粉或喷施氯吡脲、噻苯隆等坐果灵药剂;费工费时,花粉涂抹不均匀还易造成畸形果;坐果灵属于植物生长调节剂,剂量使用不当易造成果实畸形,影响果实口感风味,而且激素残留可能影响产品质量安全[2]。

随着消费者越来越重视食品安全,蜜蜂授粉生产的甜瓜产品逐步得到认可。蜜蜂授粉具有节省人工授粉劳动力成本、降低果实畸形率、避免使用植物生长调节剂、提高甜瓜产量、改善果实品质、提高品牌美誉度、利于企业建设精品瓜菜品牌的作用[3-4]。近年国内对甜瓜蜜蜂授粉技术开展了初步研究[5-7],但对蜜蜂授粉期间设施内温湿度变化情况及蜜蜂授粉对甜瓜果实品质影响的研究较少。因此,开展甜瓜蜜蜂授粉试验,研究温湿度对蜜蜂活力的影响和蜜蜂授粉对甜瓜果实品质的影响,以期为甜瓜蜜蜂授粉技术研究提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

选用产自浙江省平湖市的意大利蜜蜂(简称‘意蜂’),以9个甜瓜组合为试验材料,其中3个为薄皮甜瓜(MT-1~MT-3),6个为厚皮甜瓜(MT-4~MT-9)。试验设置2个处理,处理1采用蜜蜂授粉,处理2作为对照采用人工授粉。……

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