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3种白菜类蔬菜光合作用的日变化

2016-09-28邢国明聂红玫郑少文

中国瓜菜 2016年8期

张 静,邢国明,聂红玫,郑少文,孙 胜

(山西农业大学园艺学院 山西太谷 030801)

大白菜、芜菁、小白菜都属于白菜类蔬菜(Brassica rapaL.),是我国的重要蔬菜,栽培面积广,供应量大[1]。由于光合作用是植物生长发育的基础,同时又是一个复杂的生理化学过程,受到诸多因素的影响[2],研究植物的光合作用,不仅可以为其科学栽培管理,提高产量和品质提供一些理论依据,也可以了解它们的生理生态特性。

研究学者已分别对大白菜的光合日变化[3-6]、不同环境条件下小白菜的光合特性[7-10]以及两种饲用芜菁[11]的光合日变化进行了研究,为其科学栽培管理提供了一些理论依据,但对3种蔬菜光合日变化进行比较的研究未见报道。目前,对于白菜类蔬菜的分类问题,中外学者一直存在争议。以往人们对白菜类蔬菜的分类研究,主要依据其形态特征、同工酶和分子标记[12],未见生理学角度的理论依据。本文以大白菜、芜菁和小白菜为试验材料,研究它们的光合作用日变化规律并进行比较,为3种白菜类蔬菜的栽培管理提供理论依据,并从生理学的角度探讨白菜类蔬菜进行分类的其他可能性依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试材料包括大白菜杂种一代‘太原二青’、小白菜常规种‘五月慢’和芜菁农家地方品种‘红圆蔓菁’,种子购自山西省太谷县华丰良种中心。3份供试材料均是山西省晋中地区主栽品种之一,田间生长势均整齐一致。

1.2 试验方法

试验于山西农业大学园艺实验站进行。……

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