孙明月，高敏杰，李由然，2（.江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 2422；2.江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室，江苏 无锡 2422）

动物细胞在Production罐和卫星罐中的培养过程

孙明月1，高敏杰1，李由然1，2
（1.江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 214122；2.江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室，江苏 无锡 214122）

动物细胞培养对工艺参数的控制有很高的要求，尤其是培养液的溶氧水平对细胞的生长有着极大的影响。本文主要研究了卫星罐溶氧校准方法的建立以及动物细胞培养过程。首先建立了卫星罐在空气中校准溶氧100%的方法。其次，在生产中的production反应器与卫星罐中分别对CHO和NS0细胞进行同步培养。结果表明，细胞在production反应器内与卫星罐内的生长代谢情况基本一致，两种细胞的细胞活率在培养初期都比较稳定，后期呈现逐渐下降的趋势，活细胞密度呈现先增长后下降的趋势；而乳酸、葡萄糖、谷氨酸、谷氨酰胺浓度也随着细胞培养时间的变化而呈现出不同的变化趋势。

细胞培养；Production罐；卫星罐

动物细胞培养是指离散的动物活细胞在体外人工条件下的生长、增殖过程。在此过程中，细胞不再形成组织。由于动物细胞培养在体外人工条件下进行，方便观察及调控，从而为当今研究动物的物质代谢过程、遗传物质的表达调控等提供了有效的新方法。同时，伴随着分子生物学、分子遗传学、生物化学以及现代医药学等学科的发展，细胞培养在越来越多的领域得到了应用，表现出了其巨大的发展潜力。……