赵　珺，张文广，苏　蕊，刘志红，张燕军，王　乐，付绍印，李金泉

(1 内蒙古农业大学 动物遗传育种重点实验室，内蒙古 呼和浩特010018；2 内蒙古化工职业学院，内蒙古 呼和浩特010010)



内蒙古绒山羊骨骼肌蛋白差异表达谱分析

赵珺1，2，张文广1，苏蕊1，刘志红1，张燕军1，王乐1，付绍印1，李金泉1

(1 内蒙古农业大学 动物遗传育种重点实验室，内蒙古 呼和浩特010018；2 内蒙古化工职业学院，内蒙古 呼和浩特010010)

【目的】 研究内蒙古绒山羊背最长肌、臂三头肌和臀肌的蛋白差异表达谱。【方法】 以3只在相同背景下饲养的绒山羊成年母羊为研究对象，屠宰后取背最长肌、臂三头肌和臀肌3个部位骨骼肌，采用差异双向电泳方法建立蛋白质谱，找出17个差异表达蛋白点，并进行质谱分析。【结果】 成功鉴定并匹配到 15个差异表达蛋白，其中9个与山羊肌肉发育相关。背最长肌中发现的位于FGF2反义链的蛋白的功能主要是独立控制FGF2的表达，同时具有激素调节和抗增殖的作用；背最长肌和臂三头肌中发现的轻链肌球蛋白(MyLC)家族成员，其类型在2种肌肉组织中不同，功能是控制肌肉收缩。背最长肌和臂三头肌中的MyLC蛋白分子质量存在差异。【结论】 建立了绒山羊骨骼肌差异蛋白谱，挖掘到了与肉质相关的蛋白，其主要为控制肌肉收缩的结构蛋白。

绒山羊；骨骼肌；差异蛋白；质谱分析

在当前农业产业结构由粗放型向集约型过渡的情况下，单纯地发展绒山羊或肉羊已经不符合发展需要，发展绒肉兼用品种势在必行。……