张春芳　杨月萍

灵武市农业技术推广服务中心

灵武市保墒旱直播水稻不同氮肥运筹对产量及品质影响试验总结

张春芳杨月萍

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一、试验目的

为进一步提高水稻种植效益，提升品质和产业竞争力，现对氮肥亩用量的多少，对稻谷加工的整精米率和精米率影响有多大，特此开展本试验，寻求科学依据。

二、试验设计

1.试验地基本情况

试验地设在灵武市崇兴镇崇兴村顺天农业种植专业合作社优质水稻生产基地。试验田为稻旱轮作，前茬作物为蔬菜，土壤肥力中等，灌排条件良好。

2.试验材料

供试肥料选用重过磷酸钙、硫酸钾和尿素。品种为宁粳28号，播种量20千克/亩。

3.试验设计

试验采用大区对比法，不同区间打埂隔离。共设计6个处理（见附表1），每个处理净面积0.607亩。试验于3月28日施基肥，4月1日进行播种，播前种子统一用种衣药剂处理，每百斤种子拌瑞苗青40毫升+高巧100毫升+胶泥对水3.5千克搅拌均匀即可。播种机械采用机动条播机，行距23.1厘米。各处理四周筑埂压膜，独立灌溉。各处理收获后，取样2千克统一进行品质分析。

4.试验施肥及管理

全生育期肥料为亩施纯氮18千克、磷6千克和钾3千克。按照不同时期、不同分配比例施用。磷钾肥均一次性基施，其中分苗肥、分蘖肥、穗肥和保花肥四次追施。追施第一次在5月2日，第二次追肥在5月11日，第三次追肥在6月26日，第四次追肥在8月4日，其它田间管理与大田示范相同。

表1　不同时期氮肥施用分配比例（%）

三、试验结果及分析

1.产量构成分析

表2　不同处理产量构成因素表

通过对产量构成要素分析比较表明（见表二），穗实粒数以处理4最高，为118.6粒，分别比处理1、处理2、处理3、处理5和处理6高23.6粒、25.0粒、18.7粒、8.3粒和12.0粒。千粒重以处理5最高，为24.5克，分别比处理1、处理2、处理3、处理4和处理6高 0.4克、0.3克、0.3克、0.3克和0.3克；亩穗数则是处理2最高，分别比处理1、处理3、处理4、处理5和处理6高1.4万、1.3万、0.5万、0.3万和0.6万。

2.生育期分析

表3　保墒旱直播水稻不同时期氮肥生育期调查 （单位：日、月、万）

从表三看出，各个处理的生育期一致，长势正常。由于各处理播量相同基本苗差异不大，最高的为34.89万，最低的为34.12万；分蘖力强，最高总茎数46.32万为处理5，最低41.59万为处理3，相差4.73万；而亩收获穗最高的处理2为32.5万穗，最低为31.1万穗处理1，相差1.4万穗。这与前期断水次数有关联。

3.产量结果分析

试验10月11日收获，根据各处理的产量结果（表四），处理4的产量水平最高，为566.7千克/亩，处理1的产量水平最低，为416.8千克/亩。处理4比处理1产量高149.9千克/亩。处理3、处理5和处理6分别为528.8千克/亩、537.1千克/亩和530.5千克/亩产量结果非常接近，差别不明显。由于处理4的基肥和追肥（在有效分蘖终止期前）氮肥施用分配比例达到85%，且穗肥、粒肥氮肥施用分配比例占总氮量15%，有利于形成大穗，提高每穗结实粒数。

表4　保墒旱直播水稻不同时期氮肥产量结果表

4.水稻品质分析

保墒旱直播水稻不同时期氮肥对水稻品质的影响，处理6整精米率和精米率为72.50、74.85最高，而垩白率和垩白度为各处理之首，分别为8.10、3.25。处理2、3、1、5、4整精米率分别为 72.20、72.20、71.90、71.50、69.55逐渐递减。处理6比处理4整精米率高2.95。处理6垩白率、垩白度分别8.10、3.25最低，处理5、3、1、4、2垩白率分别为10.65、11.10、13.0、15.7、16.1逐渐递增。处理6比处理5、3、1、4、2平均垩白率低5.21。而从精米率对比看处理6为最高，从垩白率对比处理5为最低。

5.病虫草防治技术

通过对稻瘟病、稻飞虱进行两次统防统治，每亩可用富士一号75克或稻艳25克交替使用，加吡虫啉或毒死蜱乳油等50克，对水30千克均匀喷雾。防草亩用稻杰50毫升+威农10克对水20千克喷雾灭草。收到了较好效果。

四、结论

1.通过以上综合分析得出，保墒旱直播水稻整个生育期内，适宜的氮肥施用分配比例以基肥30%，追肥（在有效分蘖终止期前，即分蘖肥和苗肥）达55%较为适宜，群体结构合理，个体发育良好，有利于获得高产。

2.适宜的氮肥施用分配比例对水稻品质同样有着直接的关系，如处理6整精米率和垩白率均差异明显。因此不同时期氮肥施用比例对水稻品质提升是有利的。

3.本试验因整地问题，影响播期延后，使得出苗不全，加上中期断水数次，造成有效分蘖低，从而使收获穗过低，产量不理想。

表5　保墒旱直播水稻不同时期氮肥对水稻品质的影响