汪 燕，冯 皓，余炳伟，吴春银，王小晴，王 军，单体江

(1.肇庆市高要区林业局，广东 肇庆 526100；2.华南农业大学、广东省森林植物种质创新与利用重点实验室，广东 广州 510642)

白千层叶片和果实挥发油化学成分及抗菌活性

汪 燕1，冯 皓2，余炳伟2，吴春银2，王小晴2，王 军2，单体江2

(1.肇庆市高要区林业局，广东 肇庆 526100；2.华南农业大学、广东省森林植物种质创新与利用重点实验室，广东 广州 510642)

采用水蒸气蒸馏法分别提取白千层叶片、果实中的挥发油，得率分别为1.446%、0.277%。通过GC-MS分析，从白千层叶片、果实中各检测出31、28种成分，分别占二者挥发油总量的95.442%、92.460%。白千层叶片与果实挥发油中共有成分为8种，叶片挥发油中的主要成分为桉树脑(48.372%)、凤蝶醇(13.641%)、α-松油醇(10.004%)、蒎烯(6.411%)，而果实挥发油的主要成分为水菖蒲烯(35.475%)、蒎烯(14.828%)、凤蝶醇(11.174%)、桉树脑(7.541%)和D-柠檬烯(6.301%)。采用滤纸片扩散法测定白千层叶片、果实挥发油对桉树青枯病菌等7种供试细菌的抑制活性，表明白千层叶片和果实挥发油对供试细菌均有一定的抑制作用，其中叶片挥发油对桉树青枯病菌表现出较好的抑制活性。

白千层；挥发油；成分分析；抗菌活性

白千层(MelaleucaleucadendraLinn)为桃金娘科白千层属(Melaleuca)常绿乔木，原产于澳大利亚东部的昆士兰州和新南威尔士北部，高度可达40 m，树皮薄如纸、多层[1-2]。20 世纪90 年代初，由于白千层枝叶蒸馏而得的茶树油具有较好的抗菌活性和抗氧化活性，开发和应用前景广阔，我国开始引进白千层，陆续在广东、广西、福建、海南、云南、贵州等地大面积种植[2-4]。目前，国内外虽然对于白千层挥发油的化学组成早有报道，但多集中于对其叶片挥发油及其抗菌活性的研究[1，5-6]，尚未见果实挥发油化学组成及其抗细菌活性的报道。……