汪曾祺

夏天的早晨真舒服。空气很凉爽.草上还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水）。写大字一张。读古文一篇。

凡花大都是五瓣。栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花开六瓣头。”栀子花粗粗大大，色自，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开.于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的.我就是要这样香.香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

人们往往把栀子花和白兰花相比。苏州姑娘串街卖花，娇声叫卖：“栀子花！白兰花！”白兰花花朵半开。娇娇嫩嫩。如象牙白色，香气文静，但有点甜俗，为上海长三堂子的“倌人”所喜，因为听说白兰花要到夜间枕上才格外地香。我觉得红“倌人”的枕上之花。不如船娘髻边花更为刺激。

我们那里有一种“巴根草”。贴地而去。是见缝扎根，一棵草蔓延开来，长了很多根.横的。竖的。一大片。而且非常顽强。拉扯不断。很小的孩子就会唱：巴根草，绿茵茵，唱个唱。把狗听。

西瓜以绳络悬之井中。下午剖食。一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

天下皆重“黑籽红瓤”.吾乡独以“三白”为贵：白皮、白瓤、白籽。

香瓜有：牛角酥，状似牛角，瓜皮淡绿色。刨去皮。则瓜肉浓绿。籽赤红。味浓而肉脆，北京亦有，谓之“羊角蜜”；虾蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黄瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；有一种较大，皮色如虾蟆。不甚甜。而极“面”。孩子们称之为“奶奶哼”。说奶奶一边吃。一边“哼”。

蝈蝈。我的家乡叫作“叫蚰子”。……