吴大敏，潘子礼，张友和

（湖北省宣恩县李家河农业服务中心 湖北宣恩 445514）

贡水白柚酸甜适度，肉质脆嫩多汁化渣，无苦涩麻辣且具蜜香味，是柚类的上乘佳品。但存在可食率较其他名柚偏低的问题，在市场中缺乏竞争力，影响了产业的发展前景。为此，进行了不同花期柚果，套袋与不套袋柚果品质比较试验，探索提高贡水白柚品质的途径。

1 材料与方法

1.1 试验园基本情况

同树不同花期柚果品质比较及不同留花柚树果实品质比较试验园选在李家河镇高桥村，位于河沟坎上近山边谷地，柚园湿度大，面积约3 000米2，柚树312棵，树龄10年，处于盛果期，枝体通风透光好。

套袋与不套袋柚果品质比较园选在李家河镇凤山村，面积约1 000米2，柚树105棵，处于盛果期，枝叶繁茂荫蔽，柚园湿度较大，去年柚实蕾瘿蚊中等发生。

1.2 试验方法及设计

试验设定：5月13—23日期间开放的花为早花，所结柚果为早花柚果；5月25至6月4日期间开放的为中花，所结柚果为中花柚果；6月6—16日期间开放的花为迟花，所结柚果为迟花柚果。

1.2.1 同树不同花期柚果品质比较试验按早中迟花设3个处理，单果小区，单棵树区组，13次重复，随机区组排列。具体操作：5月17日，在高桥试验园随机选取开花旺盛的柚树13株，将每株树上正在开放的花枝全部套上早花标签，同时去掉所选花枝上的已结幼果和未开放的花苞。5月30日再在所选柚树上从剩下的其他正在开放的花枝中选取30枝套上中花标签，同前处理幼果和花苞。6月11日以同样方法在这些树上选50枝套上迟花标签。……