方嘉

脾气倔强的“咬人草”

在广袤的亚欧大陆上，生长着一种奇特而倔强的草。它的叶色暗绿，茎呈四棱形，茎叶上长着密密麻麻的螫毛。要是谁不小心用手碰一下，它会立刻“回击”，那感觉就像被毒蜂蜇了一样，严重的还会肿上几天。它也因此从草原牧民那里得到了一个雅号——咬人草。

其实，咬人草就是人们通常所说的荨麻，它“咬人”的秘密就在于茎上的螫毛，那些细小而又透明的毛刺可以用来袭击任何敢于来犯的敌人。不过，经常被“咬”的人也总结出了一条规律，只要你从下往上顺着捋就不会“被咬”，逆向或直接碰触则会奇痛难忍。如此看来，倔强的咬人草也是个“顺毛驴”。

无风起舞的“跳舞草”

我国云南有一种草，它的叶子会伴随着音乐旋律的高低快慢而上下舞动：忽而两片叶子向上合拢，之后逐渐铺开舒展，样子好似蝴蝶振翅；时而一片朝上，一片向下，又像在做艺术体操。节奏越快，它舞动得就越快，反之，它会逐渐放慢速度。音乐结束，它也会跟着停止“舞蹈”。

究竟是什么原因能让跳舞草翩翩起舞呢？据专家研究，跳舞草是自然界唯一能够对声音产生反应的植物，它能舞动主要受一定节奏、节律、强度下的声波及温度、阳光的影响。

其实，跳舞草“跳舞”并不是全身在运动。在它的叶片两侧生有大量的线形小叶，这些小叶对声波异常敏感。当气温不低于22℃，尤其在处于阳光下时，小叶受声波刺激就会不停地转动。

跳舞草的舞动有别于含羞草与向日葵，既不是由直接的外界刺激引起，又不具备明显的趋光性，它的身世真是个谜啊。

耐旱耐热的“龟甲草”

说起龟甲草，大家第一个联想到的一定是乌龟壳。不错，在非洲南部的沙漠中，就有一种外貌十分有趣的草，由于它喜欢将茎蜷缩成一个半球形，再加上外表附有很多鳞状斑纹，看起来活像一个乌龟壳，所以当地人就给它起名叫龟甲草。

平日里的龟甲草不仅貌似乌龟，生活习性也跟乌龟差不多。在缺水酷热的沙漠里，它就像一只缩头乌龟，蜷缩成一团，一动不动地趴在地上，毫无生气。雨季来临，它才会探出“头”来，从龟壳状的茎端上生出细长的枝条和茂密的叶子，之后一反乌龟缓慢的“本性”，迅速地开花、结果。

原来龟甲草会选择性地掉落所有叶子，只留龟壳似的短茎保命。“龟壳”可以有效地防止水分蒸发，进而维持它最低的生命需求。遇上大旱时节，它便能安全度过“休眠期”，直到下一个雨季，重新迎来新一轮的枝繁叶茂。

郭旺启摘自《学与玩》