梁敏　张桢

1970年10月5日，西安市南郊何家村窖藏中两件陶瓮和一个银罐在“抓革命，促生产”的口号声中偶然出土，一千多件沉睡地下的唐代遗珍重见天日。这批器物中，最引人注目的是金银器，其数量大、种类全、价值高、工艺精，堪称唐代金银器的一次空前大发现，更是唐代工艺美术的杰出代表。本文选取了何家村窖藏中出土数量较少的铛类器物的佳作进行介绍。

铛，最早见于南北朝时期的典籍中，是一种带柄的温器，有的带足。《太平御览》卷七五器物部引《通俗文》曰：“黼有足日铛。”《古今通韵》卷六曰：“铛釜属，有耳足者，一日温酒器，也通作铪。”铛的用途很广，从文献和出土资料看，有茶铛、酒铛、药铛之分。《旧唐书·韦坚传》曰：“豫章郡船，即名瓷、酒器、茶釜、茶铛、茶碗。”《北史·孟信传》记载：“乃自出酒，以铁铛温之。”李白《襄阳歌》中有“舒州杓，力士铛，李白与尔同死生”。唐孙思邈《千金方》中所记录的药具有：“枰、斗、升、合、铁臼、木臼、绢罗、纱罗、马尾罗、刀、砧、玉锤、瓷钵、大小铜铫、铛、釜、铜钥匙等。”按材质分，有金铛、银铛、铜铛、铁铛、瓷铛等。在道教炼丹术的丹诀中，铛为炼丹器具。《云笈七签》卷七十六《化庚粉法》载：“上用勘盆子盖铛，已泥固济周回另密，慢火锻之，却令汞飞上，以汞尽为度。……先取铅三斤于铫子内锫作汁，以杓子抄在合足。四面相次更锫铅汁，渐渐灌满鼎内。”（《花舞大唐春》，文物出版社，2003年）

双狮纹金铛（图一）器高3.5、口径9.2、柄长2.9厘米，重268克，锤揲成型。铛身为圜底钵状，侈口，三足呈兽腿状，遒劲有力，落地稳实。