郎淑平，马燕欣

（浙江省嘉兴市农业科学研究院（所），浙江嘉兴3 14016）

NaCl胁迫对低植酸小麦突变体材料种子萌发特性的影响

郎淑平，马燕欣

（浙江省嘉兴市农业科学研究院（所），浙江嘉兴3 14016）

植酸广泛存在于禾谷类和豆类等作物种子中，近年来利用诱变技术选育低植酸作物新品种已成研究热点。本研究在不同NaCl浓度处理下，对前期通过60Co-γ辐射获得的9 份低植酸小麦突变体材料进行萌发试验。结果表明，0.5%NaCl能促进种子萌发，而1.0%、1.5%NaCl明显抑制种子萌发，在其胁迫下，种子幼苗和主根生长受到抑制。初步筛选到耐盐性较好的低植酸小麦突变体材料4份，分别为lp14、lp49、lp55、lp50。

小麦；突变体；低植酸；耐盐；萌发

网络出版时间：2016-03-18

网络出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20160318.2029.002.html

植酸是植物体内磷和肌醇的主要储存形式，它在种子的发育过程中合成，并与K+、Mg2+、Ca2+和Zn2+等金属离子形成植酸盐，广泛存在于禾谷类和豆类等作物种子中，具有抑制种子萌发和代谢的作用。虽然植酸含有丰富的磷，但由于单胃动物缺少能分解植酸磷的酶而不能有效利用，从粪便排出的磷不仅造成资源浪费，而且由于磷富集又造成环境污染［1］。因而通过物理、化学诱变培育低植酸农作物新品种成为研究热点。低植酸材料在种子发芽及耐盐研究方面报道较少。既然植酸与盐胁迫都具有抑制种子萌发的作用，那么低植酸突变体在盐胁迫下其萌发表现是否会有所不同？本研究在不同NaCl浓度处理下对小麦低植酸突变体材料进行实验室萌发试验，通过分析发芽率、发芽势、发芽指数、萌发活力指数及幼苗、主根长度等指标，初步筛选到耐盐性较好的低植酸小麦突变体材料4份，为今后小麦抗逆育种提供一定的参考。……