安　进，李文政，杜新所

（1.周口市畜牧局，河南　周口　466000；2.商水县畜牧局）

周口市生猪养殖发展现状调查及后市预测

安进1，李文政1，杜新所2

（1.周口市畜牧局，河南周口466000；2.商水县畜牧局）

周口市属平原农区也是生猪养殖大市。据统计，目前市内共有生猪养殖企业3 050家，其中规模以上企1 860家，2014年全市生猪存栏460万头、出栏616万头，能繁母猪48万头；2015年生猪存栏428万头、出栏580万头，能繁母猪47万头；2016年3月底，生猪存栏466万头、出栏150万头，生猪存栏、出栏和猪肉产量均占全省的10%左右，占全国的1%左右。全市共有太康、西华、淮阳、商水、沈丘、项城、郸城、扶沟等8个县被确定为国家级生猪调出大县，生猪调出大县总数约占全省的1/8。此次笔者重点围绕调查生猪存栏、出栏及养殖成本收益等生产情况，反映生猪生产、流通、贸易领域对后市价格的预判，以期对行业生产及广大养殖者有所指引和帮助。

1　2014年以来生猪养殖发展情况

1.1生猪出栏价格呈V字形走势

2014年，生猪价格持续走低，最低均价14元/kg左右。个别县区如太康县，出现出栏1头育肥猪平均亏损300元的现象；淮阳县春风养殖专业合作社2014年出栏6 000头生猪，亏损130多万元。2015年上半年，存栏增长幅度明显收窄，散养户逐步退出，小型养猪场大多关停倒闭，规模养殖场补栏谨慎，养殖意愿明显下降。2015年下半年，供给持续收缩，猪源紧缺，生猪价格触底回升至19 元/kg，出栏1头育肥猪可盈利1 200元，仔猪价格10 kg左右，每头850元。2016年，生猪出栏价格约20元/kg，猪肉价格28～30元/kg，仔猪10 kg左右，每头950元。

1.2养殖规模化水平不断提升