儒家文化情境下亚洲酒店范式形成机理研究
2016-09-08金浏河黄岳薇浙江工贸职业技术学院浙江温州325003
浙江工贸职业技术学院学报 2016年1期
金浏河,黄岳薇(浙江工贸职业技术学院,浙江温州325003)
儒家文化情境下亚洲酒店范式形成机理研究
金浏河,黄岳薇
(浙江工贸职业技术学院,浙江温州325003)
儒家文化是对亚洲地区特别是“亚洲价值观”的形成产生广泛而深远的影响。文章在对儒家基本范畴“仁、义、礼、智、信”进行诠释的基础上试图导入情境原理形成儒家文化情境,并将此作为研究的态度取向。选取具有代表性的和引领性的亚洲酒店集团作为研究实证案例,通过文本分析的方法归纳、提炼、演绎、推导亚洲酒店中儒家文化五常的体现及形成机理将是构成本文的基调。从而初步建立基于儒家文化情境的亚洲酒店范式分析框架和形成机理的维度,间接并探索性的构建基于儒家文化情境的亚洲酒店范式影响机理模型。
关健词:儒家文化;情境;范式;形成机理
当前全球酒店业的同质化竞争越演越烈,各酒店在硬件设施和软件服务上相互比拼,也使得酒店管理研究课题不断深入。特别是“体验经济”的到来,以当地文化为核心打造出的一种特色、一种感受、一种品牌,才能带给客人一份“难忘的体验”。美国学者H.卡恩在《1979年及其后的世界经济发展》一书中提到,儒家文化在推动现代化的经济发展方面显示了强大的活力。[1]因此,研究儒家文化情境下亚洲酒店业发展所遵守的共同准则,具有非常重要的理论和现实意义。本文针对性地选取了香格里拉酒店集团、悦榕庄酒店及度假集团、文华东方酒店集团(根植于亚洲的国际著名酒店集团),探寻儒家文化情境下亚洲酒店范式形成机理,如图1所示。……
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