余　意，杨其长，刘文科

(中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，农业部设施农业节能与废弃物处理重点实验室，北京　100081)



弱光条件下光质与连续光照对水培生菜生长与品质的影响

余意，杨其长，刘文科

(中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，农业部设施农业节能与废弃物处理重点实验室，北京100081)

在密闭植物生长室中，采用LED光源研究了弱光条件下光质与连续光照对水培紫叶生菜和绿叶生菜产量和品质的影响。结果表明，绿叶生菜和紫叶生菜地上部鲜重及根系鲜重都在连续光照处理下显著提高。光周期条件相同时，紫叶生菜在红蓝光比例2∶1光质下地上部鲜重要显著大于红蓝光比例1∶2，绿叶生菜则无显著差异。连续光照处理对紫叶生菜和绿叶生菜总酚和类黄酮含量的影响因光质而异。光照时长相同时，紫叶生菜和绿叶生菜总酚和类黄酮相对含量都有随红光比例增加而显著降低的现象出现。紫叶生菜抗坏血酸含量都随光照时长增加而显著降低。紫叶生菜可溶性糖含量和可溶性蛋白含量受红蓝光比例和光照时长变化影响不显著。光照时长对绿叶生菜可溶性糖含量的影响因光质变化而异。光质相同条件下，绿叶生菜可溶性蛋白含量在连续光照处理下显著降低，且绿叶生菜可溶性糖和可溶性蛋白含量对光质变化的响应因光照时长差异而不同。

光周期; 生菜; LED; 品质; 叶色

红光和蓝光作用为影响植物生长的重要光源，一直是优化农业生产光环境重点关注的方面。……