张腾霄　王斌　刘爽　刘栋栋　徐占玲

（绥化学院食品与制药工程学院　黑龙江绥化　152061）



硫辛酸生产工艺及废水处理工艺的研究进展

张腾霄王斌刘爽刘栋栋徐占玲

（绥化学院食品与制药工程学院黑龙江绥化152061）

硫辛酸是一种辅酶和新型高效抗氧化剂，成为当今用于研发抗衰老、延长人类寿命药品和保健品的重要原料药。文章详细研究论述了目前世界范围内现有的硫辛酸合成方法及工艺、废水处理方法及工艺，并对各种工艺的优缺点进行了讨论，为工业化生产硫辛酸提供工艺选择和指导。

硫辛酸；合成方法；生产工艺；纯化工艺；废水处理

硫辛酸有双硫五元环结构，电子密度很高，具有显著的亲电子性和与自由基反应的能力，催化酰基的产生和转移，参与三羧酸循环及光合成反应［1，2］。1951年生化学家Lester Reed第一次成功的从猪肝中分离出硫辛酸并鉴定了其分子结构［3］。随后，大量药理实验证实硫辛酸具有抗氧化、消除自由基、保护巯基酶免受重金属离子毒害等作用，在水相和油相均表现出优良的抗氧化性能，临床用于治疗糖尿病及其并发症、肝损伤及代谢异常、缺血再灌注、退行性神经病变、辐射损伤、白内障、心脏病等病症［4-11］。因其安全可靠，疗效确切，故硫辛酸在医药、保健、美容等领域用量逐步大增。

目前，世界范围内对硫辛酸的需求量剧增，但供给量却很少，因此硫辛酸的高效合成方法和工艺成为研发热点。硫辛酸有R型和S型两种对应异构体，R型有活性，S型无活性但无毒性，等量R型和S型组成外消旋体α-硫辛酸。……