杨莉

摘要：水果黄瓜以其脆嫩鲜美的口感和丰富的营养价值，迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。铜山地区秋冬茬、越冬茬温室栽培较多，以秋冬茬为例浅析水果黄瓜栽培技术。

关键词：水果黄瓜；温室；栽培技术

水果黄瓜，属葫芦科植物，短棒型，光滑无刺，瓜长度12～15cm，直径约3cm，重100g左右，亮绿色，早熟，节间短，无限生长型，株型紧凑，较耐低温，弱光，667m²产3000～4000kg。

1 育苗

水果黄瓜的育苗地要选择前茬不是瓜类并通透性良好、排灌方便、背风向阳的地块作为苗床，培育壮苗。

1.1 品种选择 选择抗病虫、抗逆性强、耐低温寡照、商品性好、成活率高、产量高的优质水果黄瓜品种进行种植，铜山地区较多选择康德、荷兰迷你水果黄瓜种植，适合早春、秋延、越冬温室栽培。

1.2 育苗方式 选择营养钵育苗、塑盘育苗和苗床育苗，667m²使用发芽率85%以上的种子100g左右。用多菌灵加入55%左右的温热水中浸泡种子15分钟进行消毒，不断搅拌，使其受热均匀，然后在温水中浸泡5个小时。将充分浸泡好的种子用湿纱布包裹好，保持在15℃左右的室温下催芽，2～3天后即可播种。

1.3 播种 秋冬季的水果黄瓜可以在9月中旬播种，越冬茬种植在1月上旬播种。苗床育苗时可在播前1天将苗床浇透水，按照5cm见方播种，均匀覆盖细土。营养钵育苗和塑盘育苗时，可用苗床专用肥掺入基质作营养土，将催芽开口的种子每杯播1粒，播后放人大棚中保温防寒育苗。

1.4 苗床的管理 出苗期苗床温度白天为28～32℃，夜间应在20%以上。出苗后要及时放风降温，选择晴天揭膜通风，白天温度控制在25～30℃之间，夜间控制在15～18℃之间。……