游兆明　朱娟艳

摘要：每年8-9月是梨采收盛期，此期抓好果园管理，可确保产量高质量优。

关键词：果园管理；采收；保叶

采收过早，果实没长到应有的大小和重量，营养物质没转化应有的含量，肉质不具备应有的风味，严重降低产量、品质和效益；采收过晚，加重采前落果，果实不耐运输和贮藏，同样降低品质和收入。就地鲜销的，以9成半熟最佳；运往外地鲜销的，以9成熟为宜；用作贮藏的，以8成半熟为好。

梨果采收后果园的主攻目标是保叶。能否有效地保留住叶片，直接关系到梨树贮藏的养分是否能满足次年开花、结果和其它生命活动对养分需要。如何才能做好保叶工作？根据近几年的工作实践谈几点意见，供参考。

1 果实采收后的梨园保湿工作十分重要

果实采收时，不同程度地造成树体伤口，如柄口、部分叶碰落等伤口，极易挥发水分；而梨果在成熟过程中需要大量供应有效水分，梨树的生理机能集中大量的有效水分供应果实，人为地将果实采下后，树体还是向果实方向供水，水分就会从采摘果实伤口处流失，造成水分消耗。平时我们看到的果实采后叶片反而萎缩，就是因生理性失水而造成的。此时如水分供应不上，就很容易造成叶片大量脱落。另外，果实采收带来生理机能转变，如水分不足，生长激素将转向脱落素，造成梨树生理性落叶，梨叶脱落率达到80%左右时，会导致花芽和叶芽从潜伏状态转到活动状态，形成秋季开花，抽新芽，将树体中的贮藏养分消耗掉，从而影响次年梨果产量，经济受损失。……