柯青禾　唐世斌

摘要：多肉植物因其独特的观赏价值以及生长习性近年来在国内颇受追捧，多肉植物产业也应运而生。处于发展阶段的多肉植物产业呈现了繁荣的景象，也存在一些阻碍其长远发展的问题。笔者在对国内多肉植物产业现况进行具体分析后，借鉴国外相关产业的成功经验，拟为其探索一条可行性道路。

关键词：多肉植物；产业；现况；建议

多肉植物又叫多浆植物，从形态上界定，多肉植物为植物的茎、叶具有发达的贮水组织，是呈现肥厚而多浆的变态状植物；从植物生理角度界定，多肉植物为至少具有一种肉质组织的植物，这种肉质组织是一种可贮藏水的活的组织，能保证植物在暂时脱离外部水分供应的情况下的生存。

一般认为，多肉植物包括仙人掌科以及番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、马齿苋科、葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、栊牛儿苗科、葫芦科等植物。其中，仙人掌科在多肉植物界的地位较为特殊，因对其的专类研究远超于其他多肉植物，因此仙人掌科常被单独列出而将其他几十个科的多肉植物仍然称为多肉植物。

由于对生境的长期适应，多肉植物在形态、生理及生长特点上都形成一系列对环境的应对措施，如较厚的角质层、表皮气孔数远少于其它植物、体内含有乳汁或粘液、较低的渗透压、极强的抗旱能力等一般植物不具备的机能。

1 多肉植物的观赏价值

多肉植物形态奇特，种类繁多，花色丰富艳丽，颇富趣味性，深受喜爱。……