高洁，罗建勋，许戈，段进富

(1.四川省林业科学研究院，四川　成都610081；2.四川国康农业科技有限公司，四川　绵阳621000)



四川高含油量牡丹品种“丹凤1号”良种选育*

高洁1，罗建勋1，许戈1，段进富2

(1.四川省林业科学研究院，四川成都610081；2.四川国康农业科技有限公司，四川绵阳621000)

为选择适合四川地区发展的高含油量的油用牡丹品种，以紫斑、赵粉、凤丹等6个引种牡丹品种为材料，测定其单株果荚数、出籽率等丰产指标,牡丹籽含油率和籽油有效成分(亚麻酸、亚油酸、油酸)含量。结果表明，凤丹为四川地区表现最好的油用牡丹品种。2014年四川省林木品种审定委员会将该品种认定为良种，并命名为“丹凤1号”。“丹凤1号”平均含油率36.5%，单株产籽量(干)203.16g，每公顷产量可达3 900kg。

油用牡丹；木本油料植物；高含油量；良种选育

牡丹(Paeoniasuffruticosa)是中国传统的木本名贵花卉，具有较高的药用及观赏价值[1]。牡丹叶含没食子酸，具有显著的抗菌作用[1]；牡丹根加工后制成丹皮为传统的中药材；牡丹籽的果荚和种皮可提取黄酮、多糖、多糖胶，用于保健品的制作[2]；牡丹籽经压榨提取的植物油含有丰富的不饱和脂肪酸(可达90%以上)，其中有“植物脑黄金”之称的α-亚麻酸含量高达42%以上，明显高于常规食用油，是橄榄(Oleaeuropaea)油的140倍[3～4]，可作为理想的食用植物油、保健食品。2011年我国发布的《卫生部关于批准元宝枫(Acertruncatum)籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告》中，批准牡丹籽油为新资源食品[3]，这说明牡丹不仅可以作为观赏和药用植物，而且也是一种重要的油料植物。……