毕金华,陈广银,陈 乐,李云龙,黑昆仑,张应鹏,霍立娇,常志州*



辣椒秸秆不同部位化学组分及厌氧发酵产沼气潜力

毕金华1,2,陈广银1,陈 乐1,李云龙1,黑昆仑1,2,张应鹏1,2,霍立娇1,2,常志州1*

(1.江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,农业部农村可再生能源开发利用华东科学观测实验站,江苏 南京 210014；2.南京农业大学资源与环境科学学院,江苏 南京 210095)

以辣椒苏椒16号为试验材料,调查统计了辣椒生物量和产废系数,并在实验室条件下,研究了辣椒秸秆不同部位理化特性及厌氧发酵产沼气潜力,及各部位对辣椒整株的影响.结果表明:辣椒秸秆生物量高达21t/hm2,产废系数为0.36.辣椒秸秆各部位间理化特性及产沼气潜力具有显著性差异(<0.05),产沼气潜力大小顺序为:叶(185.2mL/gVS)>茎(104.2mL/gVS)>根(68.9mL/gVS).各部位对辣椒整株的影响主要表现在纤维素和碳水化合物的相对含量对其产沼气的影响.且根据经验分子式推测的理论产沼气量,对辣椒秸秆厌氧发酵产沼气转化率进行了评估,各部位转化率均较低,其原因有待进一步研究.

化学组分；不同部位；辣椒秸秆；厌氧发酵

辣椒是世界上栽培最普遍的果菜之一,据联合国粮农组织数据库,2013年我国辣椒种植面积71.21万hm2,辣椒产量1582万t[1],其生产伴生的大量秸秆己成为蔬菜废弃物的重要来源之一.目前,大多数辣椒秸秆被直接丢弃,部分直接或燃烧后还田[2].但在辣椒秸秆还田过程中,腐解物中的化感物质会对作物生长发育有较强的抑制作用,不易直接还田[3].燃烧间接还田虽能消除……