谌 琛, 同延安, 路永莉, 高义民

(西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌 712100)



不同钾肥种类对苹果产量、品质及耐贮性的影响

谌 琛, 同延安*, 路永莉, 高义民

(西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌 712100)

钾肥种类; 富士苹果; 产量品质; 耐贮性; 矿质元素

矿质营养是苹果生长发育、 产量品质形成的物质基础。其中钾是果树所需重要营养元素之一，被称为“品质元素”。它以K+形态被根系吸收，虽不参与有机物质的直接合成，但在调节渗透、 蛋白质合成、 气孔运动、 酶的活化、 光合作用等方面起重要作用，同时它能改善果树水分利用效率并增强树体抗逆性。苹果树对钾的年需求量很高，位居第二[1]，故为保证树体生长，需供应充足钾素营养。作为苹果优生区的陕西省，通常被认为土壤钾含量中等偏上[2]。然而，近年来果树产量提升导致从土壤中携出的钾量增加，加之陕西省苹果园钾肥投入不足比例高达56%[3]，使陕西省苹果主产区土壤面临缺钾问题[4]。因此，合理补充钾肥对苹果产业的可持续发展至关重要。

果树上应用较广的钾肥品种为KCl和K2SO4。KCl价格虽相对较低，但因传统观念认为果树是忌氯作物，故普遍推荐施用K2SO4，但施KCl会对果实品质造成不良影响还很少有试验证实[5]。国内外关于施钾对果实采收期产量、 品质影响的研究较多，大部分研究认为K2SO4在增加产量及改善内在品质方面效果优于KCl[6-8]，而高艳敏等[9]连续6年在苹果树上施用KCl后未见副作用，且其增产效果与K2SO4相当。……