□ 文/本刊记者 李易之

全球清真数据库中国食药进入“一带一路”清真市场之桥

□ 文/本刊记者 李易之

中国提出的以“一带一路”推进经贸合作的构想，获得了沿线众多国家的欢迎。随着该构想的建设不断推进，越来越多的中国企业选择“走出去”，到这两条历史悠久的商路上寻找新时代的机遇。食品药品企业就包含于其中。

“一带一路”沿线的清真产品市场广阔，利润丰厚，不过非穆斯林国家的相关企业进入这个市场也面临着一系列挑战。在今日经济全球化、区域一体化趋势不断加强的时代背景下，如何抓住机遇、迎接挑战，或许将成为推进“一带一路”建设、中国食品药品企业开拓崛起的亚洲市场所绕不开的问题。

这些问题即将迎来一个具有启示性的解决方案。“全球清真数据库（Global Halal Data Pool）”致力于建立世界首个连接全球食品和药品供应链与穆斯林市场的桥梁，让清真食药贸易变得更加便利。

来自世界各地的食品药品企业通过这座第三方搭建的“桥梁”，便可以跨越文化差异的鸿沟，将优质商品推向穆斯林国家的广阔市场。

穆斯林食品市场：广阔但有门槛

据了解，“丝绸之路经济带”所涉及的大部分亚洲国家为穆斯林国家，“21世纪海上丝绸之路”上，仅东盟就拥有3亿多的穆斯林人口。

据马来西亚伊斯兰教发展署（JAKIM）首席顾问鲁斯利·莫哈德介绍，“一带一路”沿线的众多穆斯林国家80％左右的清真食品需依赖进口。据了解，2014年人口227万、人均生产总值达到9.34万美元的卡塔尔，对进口清真食品的依赖程度达到了97％。……