温晓寒

夏天一到，各种婚礼邀请函就陆续到手。土耳其人偏爱在夏日举行婚礼，因为婚礼形式可以选择多样，在游艇上、海滩上、森林中、古堡里，都是各种户外婚礼。夏日之抢手往往让场地预订排期要一年之久。

夏日也让爱美的心颤动，新娘可以美美地穿上镂空、齐胸、露背婚纱，女宾客也可以借此机会换穿各式晚礼服尽显曼妙身材。一不留神会以为身在奥斯卡颁奖礼的红地毯呢。有些因宗教需要会戴上头巾、穿上长袖礼服，但也丝毫掩盖不了她们的美。可怜的是新郎官和男宾客们却要顶着烈日穿着西装，被领带、蝴蝶结束缚着。

来土耳其四年，大大小小、传统非传统的婚宴参加了不少。西式的婚礼通常以鸡尾酒会开始，小酌几杯后便会移步到主厅享用晚餐。比较传统的婚礼，通常是不带吃的，只提供酒水、饮料和一些坚果、甜点。相信很多中国人会无法想象，没有吃的婚礼要干吗？两个字，跳舞，不停地跳舞。

跟各国婚礼大同小异，婚礼开场，新娘身穿白纱，传统的会把双手画满代表祝福的图案，一手捧着礼花一手挽着新郎在欢呼中走进会场。民政局的工作人员身穿红袍为主婚人，新人宣誓，交换戒指，深情一吻，五分钟礼成。接下来的几个小时内，便是无休止地跳舞。

无论是西式还是传统，只要是土耳其人的婚礼，音乐一起，便是一个比“舞”场。新娘、新郎没有任何时间休息或换礼服，穿着白纱、西装一路跳到凌晨。音乐类型从浪漫情歌、欧美说唱音乐，到土耳其民谣，传统音乐，一首接一首；……