张永喆（华南理工大学，广东广州510006）

农超对接中超市端绩效评价

张永喆
（华南理工大学，广东广州510006）

本文以上海市杨浦区家乐福超市与广州市番禺区华润万家农产品农超对接超市为例，根据两家农超对接超市实际情况，以连锁超市作为评价主体，基于三角模糊数的属性层次分析方法，得出农超对接超市绩效评价指标体系各指标权重；结合问卷题项从财务维度、顾客维度、内部流程维度、学习创新维度对农超对接模式进行绩效评价与研究，以期为农超对接的高效运作和健康发展提供一定的理论指导和决策依据。

农超对接；绩效评价；超市

一、研究方法

（一）被研究超市概述

家乐福是世界第二大国际化零售连锁集团，2007年家乐福就已经开始在中国部分城市试点推出“农民直供”的采购模式。2008年商务部把家乐福列为首批农超对接试点企业。华润万家是国有控股企业集团，超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。

（二）研究方法

基于三角模糊数属性层次分析法，对上海市杨浦区家乐福超市曲阳路店与广州市番禺区华润万家繁华店做生鲜类农产品农超对接绩效评价。一级指标体系及二级三级指标的权重确定，来自于《连锁超市生鲜类农产品农超对接绩效评价研究》［1，2］。

1.数据规范化。由于所获得的数据间单位不一致，为做计算，需要进行规范化处理，这些指标将其分为两类：定量指标、定性指标。对定量指标规范化处理如下：