［ 图、文/冯　瑶 特别鸣谢/法国露喜龙葡萄酒行业协会（CIVR） ］

南法露喜龙以旅行的名义去喝酒

［ 图、文/冯瑶 特别鸣谢/法国露喜龙葡萄酒行业协会（CIVR） ］

南法露喜龙，一个充满天然甜酒的甜蜜世界，一个被称为法国“世外桃源”的悠闲度假目的地。地中海温暖的风，热烈明媚的阳光，和顺的雨水，石灰岩和页岩的土壤结构成就了露喜龙地区特殊气候环境，仿佛一切都刚刚好。为了喝酒也好，因为旅行也罢，从小城佩皮尼昂开始，沿途美食、美酒、美景，伴随整段旅程。

甜蜜之都的天然甜

从阴霾的巴黎飞去南法的佩皮尼昂，被机窗外明晃晃的阳光晃醒。云层下比利牛斯山的山脉轮廓清晰可见，西边的卡尼古（Canigou）峰、北边的科比埃（Corbieres）丘陵区以及南边西班牙的分界山阿尔贝尔（Alberes）山和地中海似臂膀环抱着露喜龙，使得它如一个圆形剧场，阳光毫无保留地眷顾着这片土地，山海之间的露喜龙就这样在飞机上初次相见。

即使日落时分，阳光也不减威力。也难怪，露喜龙全年日照在2 531小时，是法国日照时间最长的地区。“只有充足的日照才是保证葡萄酒甜度的最佳条件，所以这里是天然甜葡萄酒之乡。”同行葡萄酒行业的朋友一路向我们介绍露喜龙的风土。露喜龙的葡萄酒已有千年的历史，这片土地仿佛得到了上帝的赐福。在地中海气候下，阳光充足，降雨量少，葡萄得以茁壮成长。但在当地葡萄种植者的眼中，这里最独特的还是露喜龙的风，据说露喜龙的葡萄园需要经受七种类型的风吹（Tramontane，Canigounenc，西班牙之风，Levant，纳尔旁风以及北方之风）风会是葡萄对抗植物病变的天然防护。……