邵茜

一个盘子，带着改变她体重的使命出现。也改变了她的人生。

加拿大的Jacqueline Poirier从小就不是个安分的女孩，抽烟、喝酒、文身样样精通，对读书厌恶透顶，典型坏学生“标配”。果然，还没读完中学她便早早辍学，进了一家餐馆当服务生。每天工作近10个小时，全年无休，身心疲惫的她选择通过暴饮暴食来缓解压力——短短一年时间体重暴增50磅，连老板也呵斥她，“再管不住自己的嘴就滚回家去。”

深思熟虑后Poirier决定要减肥，方式相当特别：每到就餐的时间，她就用刀叉蘸着汤汁在盘子里勾勾画画，望梅止渴。几个月下来，体重骤降是当然，意外的是画画功力也与日俱增。这燃起了她对绘画的热爱！

于是她辞掉工作全身心投入，画布还是习惯了的盘子，画笔和颜料则回归传统。“刚开始作画就像一种逃避，逃避自卑和外在的压力。但当我完全投入其中，感到的是宁静、自在和满足。”

起初Poirier的作品大多都是美食，但越画思路越开阔越大胆，将身边的一切放入盘子。短短三年时间，她疯狂创作1500多幅作品——为了环保，她每完成一幅作品留下照片，传上网络，就用特殊制剂将盘中颜料擦除。

人们称她为“Crazy Plate Lady”（疯狂的盘子女士），主流媒体报道，就连好莱坞重量级导演、明星摩根·弗里曼都以得到她的一幅肖像画为荣。现在Poirier已被丽思卡尔顿酒店高薪聘请成为驻店艺术家。