三亚特色民居客栈现状调查
2016-08-13苏晓梦
经营管理者·下旬刊 2016年6期
摘 要:在国际旅游岛政策的支持下,海南旅游住宿业呈现出蓬勃之势。除了国内外知名品牌的星级酒店,具有当地风情的民居客栈正悄然成长壮大,越来越多地吸引着海内外游客。文章主要从客栈设计、服务特色、游客感知三方面对海南三亚民居客栈进行实地考察,总结海南三亚特色民居客栈的现状。
关键词:三亚 特色民居客栈 现状调查
一、民居客栈研究综述
随着旅游业的发展,各类旅游住宿接待设施也发展起来。家庭旅馆作为比较特殊的一类住宿接待设施,近几年也呈现蓬勃发展之势。民居客栈是家庭旅馆的一种,是利用当地民居进行改造的家庭住宿设施,也称为客栈。民居客栈除缓解旅游高峰期的住宿压力外,还为当地居民带来了一定的经济效益。由于特色民居客栈追求主题化、特殊化,本身就成为了高品位的旅游资源,因而民居客栈又具有自己的特殊性,它可以也应该发展成为旅游的一个新亮点。三亚民居客栈属于海滨型民居客栈,能体现当地的海洋及少数民族风情;丽江古城民居客栈属于古镇型民居客栈,是一种集古城型、景区型、民族型为一体的家庭旅馆,是一种能代表地方风土人情、历史文化的家庭旅馆。
1.特色民居客栈的定义。关于家庭旅馆的定义,业界并未形成一个公认的、统一的观点,综合目前已有的观点,笔者认为,所谓特色民居客栈,应该与普通家庭旅馆有显著不同,可以定义为:特色民居客栈主要指那些以当地民居为经营场所,主要以家庭为经营主体,融合当地独特的地域文化、民族风情,向游客提供有特色的食、宿、游等服务,具有一定经济效益的小型旅游接待设施。……
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