谷子林

我国南方地区，既是兔肉的主要消费市场，也是重要的养殖区域。但是，由于地理位置和气候条件的限制，即高温高湿环境，给家兔的养殖带来巨大的困难。尤其是在用料方面，与北方大不相同。对此，笔者的粗浅看法如下，仅供参考。

一、充分认识南方环境的不利因素

我国南方地区，除了西南和华南以外，还有华东和华中的部分省市，如福建、湖南和湖北等。与北方不同，南方全年温度较高，湿度很大。据资料介绍，我国福建、海南、广东、浙江等省年降水量一般在1500～2000毫米，重庆在1200毫米左右。而四川的降雨量差异较大，平均年降水量东部盆地大部为900～1200毫米，盆西缘山地为1300～1800毫米，盆东北和东南缘山地为1200～1400毫米，而盆中丘陵区降雨最少，仅有800～1000毫米。总体来说，南部省市的年降雨量远远超过北部地区。

家兔是一种对环境非常敏感的动物，尤其是对温湿环境变化更为敏感。家兔具有喜干燥，怕潮湿，耐寒冷，惧炎热的生物学特性。尤其是高湿，百害而无一利。一些疾病的发生都与高湿度有关，如皮肤真菌病、球虫病、疥癣病、肠炎、脚皮炎、传染性鼻炎以及体内其他寄生虫病等。而高温影响家兔的采食和生长，严重影响种兔的生殖能力。“夏季不孕”的机理为高温对公兔睾丸生精机能的破坏。

从饲料本身而言，高温高湿环境下容易霉变，不利于保存和利用。这既是养殖者的一大难题，也是饲料企业的重大研究课题。

二、强化饲料质量，适应特殊需求

兔饲料在南方地区应用，其配方设计、营养指标设置、原料质量的把控、预防药物的添加，防霉制剂的应用等都与北方地区有一定的差别。……