化肥与豆饼配施对烤烟中性致香成分含量及产质量的影响
2016-08-03马兴华张忠锋王俊岩姜鹏超宋旭明王永利
中国烟草科学 2016年3期
马兴华,陈 乐,2,石 屹,张忠锋*,李 晓,王 永,王俊岩,姜鹏超,宋旭明,李 伟,王永利
(1.中国农业科学院烟草研究所,农业部烟草生物学与加工重点实验室,青岛 266101;2.云南省烟草公司红河州公司,云南红河 652399;3.山东中烟工业有限责任公司,济南 250014;4.山东潍坊烟草有限公司,山东 潍坊 261061;5.山东青岛烟草有限公司,青岛 266034)
化肥与豆饼配施对烤烟中性致香成分含量及产质量的影响
马兴华1,陈乐1,2,石屹1,张忠锋1*,李晓3,王永3,王俊岩4,姜鹏超4,宋旭明4,李伟4,王永利5
(1.中国农业科学院烟草研究所,农业部烟草生物学与加工重点实验室,青岛 266101;2.云南省烟草公司红河州公司,云南红河 652399;3.山东中烟工业有限责任公司,济南 250014;4.山东潍坊烟草有限公司,山东 潍坊 261061;5.山东青岛烟草有限公司,青岛 266034)
田间试验条件下,以NC55品种为材料,研究了化肥与豆饼配施对烤烟中性致香成分含量、感官质量及烟叶产量与产值的影响。结果表明,烟叶中性致香成分总量、新植二烯含量均随豆饼配施比例增加先增加后降低,以配施比例为50%的处理最高。除新植二烯外的香气物质含量以豆饼配施比例为100%的处理最高,50%的处理最低;其中类胡萝卜素含量随豆饼配施比例增加而增加,苯丙氨酸类、棕色化产物类和类西柏烷类香气物质含量均以豆饼配施比例为50%与100%的处理较高。配施豆饼提高了烟叶产量和产值,分别以配施比例为50%与75%的处理最高;肥料成本随豆饼配施比例增加急剧增加,去除肥料成本后的收入以配施比例为50%的处理最高。……
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