李其碧

（重庆市巫山县巫峡镇农业服务中心 重庆巫山 404700）

叶菜类蔬菜无公害栽培技术

李其碧

（重庆市巫山县巫峡镇农业服务中心 重庆巫山 404700）

随着经济的不断发展人们生活水平的不断提高，人们开始重视食品的健康与安全，越来越多的人开始重视绿色无公害食品。在这样的背景蔬菜的无公害栽培技术也开始逐渐的发展起来。无公害蔬菜依靠科学的生产栽培管理技术，其最显著的特征便是安全、有机、绿色，所以受到了更多消费者的青睐，甚至出现了供不应求的情况。为进一步满足市场所需，无公害蔬菜种植者必须进一步研究其生产栽培技术，进一步提升无公害蔬菜栽培技术水平。

叶菜；蔬菜；无公害；栽培；技术

1 选种栽培技术

1.1 良种选择

科学选择优良品种可以在很大程度上减少蔬菜栽培过程中病虫害的发生概率，因此应当尽量合理选择无公害蔬菜品种，根据当地种植条件和气候环境选择符合实际的优良品种。

1.2 培育壮苗

①应当做好种子处理工作，一般包括选种、晒种、浸种和催芽等内容。需要注意的是，浸种作业应使用温水或热水烫种，可以有效消灭种子表面的病毒和虫卵；②应当准备育苗土，保证育苗土无病菌和虫卵，土壤内的有机质含量丰富，拥有较强的透气性；③必须采取合理的根系保护措施，如营养钵育苗或嫁接育苗等，在育苗过程中予以科学管理，及时进行分苗和定苗。

1.3 科学轮作

轮作指的是在相同的田地中几年之内轮换种植品种不同的蔬菜，采取轮作的手段可以很好地防治蔬菜根部病害及土传病害。……