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食物在其他行星上更美味吗?

2016-07-30

奥秘 2016年7期
关键词:薯条离心机红酒

我们熟悉的食物在其他行星上会是什么味道呢? 首先,一个陌生行星的环境(包括光的波长、土壤的构成、重力和大气压力)会影响人们在当地吃的食物。即使在地球上,食物的味道也是不同的。以红酒为例,红酒的味道主要取决于土壤和酒中的矿物质。它们在地球的很多地方都是不同的。其次,重力会改变食物的烹调方式。2014年,希腊科学家试图在欧洲航天局的一个离心机中制作炸薯条。离心机能施加远比地球重力更大的力。结果显示,要做出美味脆薯条的最佳重力大约是地球重力的3倍。也就是说,在太阳系中,木星上烹制的薯条将是最美味的。endprint

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