米饭是餐桌上最重要的主食之一，但是我们在做米饭时，难免出现米饭烧焦的情况，下面小编就介绍几条小窍门，可帮您轻松去除米饭焦煳味。

一、米饭有了焦味最好先不要搅拌，可将饭锅置于6厘米左右深的冷水中，或把饭锅放置潮湿处，如此约5～10分钟，焦煳味即可消除。

二、也可在米饭上放一块切片面包，盖上锅盖，5分钟后，面包即可把焦煳味吸收。

三、将一只盛满冷水的碗放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，闷一两分钟再揭锅，焦味即可消除。

四、将三五根鲜葱段放在饭上，再盖上锅盖。几分钟后，把葱段取出来。

五、洒几滴食醋或烧酒，然后盖上锅盖闷一会儿，也可有效去除煳味。