买买提吐逊·艾依提

[摘 要]新疆是一个少数民族聚集地区，维吾尔族等各个少数民族都有自己的语言、文字和独特的民族风俗习惯。本文重点以维吾尔族、回族等少数民族为研究对象，阐述新疆少数民族的主要风俗习惯，并提出保护和发展新疆少数民族风俗习惯的具体措施和建议。

[关键词]少数民族；方案；风俗

一、新疆少数民族概况

新疆少数民族是指生活在新疆维吾尔自治区的维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡、壮、撒拉、藏、彝、布、依、朝鲜等54个少数民族。

新疆普通中小学采用维、汉、哈、柯、蒙、锡、俄7种语言进行教学，大中专院校采用汉、维、哈、蒙4种语言授课。自治区召开人代会、政协全委会时，使用维吾尔、汉、哈萨克、蒙古、柯尔克孜等5种语言文字。自治区各级广播电台、电视台均用汉语和少数民族语言播音。少数民族文字在社会上得到广泛使用。

信仰伊斯兰教的少数民族有两大传统节日，即肉孜节和古尔邦节。节日期间，民族群众要穿上盛装，准备丰富的食品，有的人家要宰羊，民族之间互相登门拜访，表示庆贺。肉孜节又叫“开斋节”，封斋期间白天不吃不喝，太阳落山之后，才能吃喝。此外，还有哈萨克族的“纳吾热孜节”、蒙古族的“麦德尔节”、锡伯族的“西迁节”（四一八节）、塔吉克族的“巴罗提节”（灯节）和“播种节”、俄罗斯族的“帕斯喀节”和满族的“颁金节”等。

二、新疆少数民族主要风俗习惯

一是清真饮食风俗。 维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教，并且遍布全疆，因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅--清真食堂，所用的炊具、餐具都和汉族食堂的炊具、餐具严格分开。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己宰杀，并且严禁与猪肉一起存放、运输和买卖。清真食堂的管理人员、炊事人员一般也由这些民族的职工担任。伊斯兰民族最大的特点之一是禁猪，他们忌讳提到与“猪”有关的词语。

二是少数民族独有的见面礼节。按传统习惯，维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左边的胸前，然后把身体向前倾侧三十度，然后说：“萨拉木来坤”（“祝福”之意）。如果一个人一次碰到十几个熟人，对每个人都要这样；如果遇到尊贵的客人或是长辈，则要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。长期生活在牧区的哈萨克族人对人格外热情和有礼貌，见面时，都要伸出手握住对方的手，表示尊重和热情，并说：“萨拉木来坤”，同时还要问七八个“阿曼”（“平安”之意），其内容要问到老人、父母、妻子、兄妹、儿女、牲畜等，不然，则被认为不礼貌。

三是少数民族的礼貌语言。新疆各少数民族都有自己的礼貌语言，而信仰伊斯兰教少数民族的，很多礼貌语言是共同的。不论维吾尔族、哈萨克族、柯尔充孜族还是塔吉克族、乌孜别克族、回族，大家在见面的时候都以右手抚胸，频频点头行礼，说声“萨拉姆！”“萨拉姆”包含“您好”、“向您问安”的意思，表达了尊敬别人的心情，无论在城市或乡村，到处都可以见到少数民族人民谦虚、恭敬、亲切相待的动人情景。 请求别人做事或帮忙的时候，往往用询问、客气的话语，尤其对待长者特别显得毕恭毕敬，在长者面前，任何失礼的举动都是绝对禁止的，走路让长者先行，谈话让长者先说，坐下时让长者坐在上座，喝茶吃饭都要先敬老人；青年人不能直接叫长辈的名字，当着老人的面不得喝酒、抽烟、放肆谈笑，吃饭的时候，长者先入席。在称呼方面，各民族都有其尊卑辈序之称，少数民族一般对人不以官职相称。

四是丧葬习俗。在丧葬方面，新疆各兄弟民族一般都实行土葬。在信仰伊斯兰教的民族中，丧葬是不用棺材的；人死之后，先由宗教人士给死者擦澡，然后以白布裹尸，用一种专门制作的移尸用的平木板抬到墓穴入葬。出葬时不许妇女和不信仰伊斯兰教的人到墓地去。人死后第七天、第四十天和一周年，家属要举行悼念活动，请阿匐念经，请亲友吃饭，此仪式叫“乃孜尔”。这些民族称墓地为“麻扎”，他们重视对麻扎的保护，通常都不让非穆斯林到那里去，更不许牲口进入。谁若在麻扎挖土，就会受到人们的谴责。维吾尔人尽一切可能在亲人的坟墓上栽树，并力求栽活。

三、新疆少数民族风俗习惯的保护和发展

一是要尊重和保护少教民族文化，支持少数民族文化的传承、岌展和创新，鼓励各民簇加强文化交流，繁荣发展少数民族文化事业，要充尊重和保护新疆各地区各民族的文化，形成政府主导、学术支持、社会参与的宝贵格局。

二是继续要保护和岌展少数民旅语言文字。要继续加大高等院校民族语言专业设置工作，大力培养从事少数民族语文教学、科研和翻译的人才。同时，要大力推进“双语”教学，通过采取大规模的培训“双语"教师、加快农村中小学现代远程教育工程建设、把“双语”教学从过去的中学下移至小学和学前阶段等措施切实 保护少数民族语言文字。

三是抢救与保护少数民族冉籍。新疆少数民族古籍 文种语种多、分布广泛。自冶区少数民族古籍搜集、整理和出版规划领导小组及办公室要在全区范围内大力幵展抢救、搜集、整理和出版少数民族古籍的工作。

四是高度重视非物质文化遗产的保护工作。要贯彻落实《新璐维吾尔自治区非物质文化遗产保护条例》，扶持非物质文化遗产代表性传人，幵展“文化遗产日”、“新疆民间文化艺术节”节活动，积极宜传、展示非物质文化遗产保护成果。

五是要繁荣发展少数民族文化艺术事业。要发展建立一批专业文艺表演团体以及艺术研究和创作机构，要确保维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、蒙古、塔吉克、锡伯、回等民族都有自己的专业文艺表演团体。要广泛开展维吾尔族“麦西来甫”、哈萨克族“阿依特斯”、柯尔克孜族“库姆孜弹唱会”、蒙古族“那达慕大会"、锡伯族“西迁节”等传统文艺活动。

参考文献：

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