刘殿宇

（华禹乳品机械制造有限公司，黑龙江安达 151400）



喷雾干燥未能达到生产能力的原因分析

刘殿宇

（华禹乳品机械制造有限公司，黑龙江安达 151400）

摘 要在实际应用中一些喷雾干燥塔并没有达到设计的生产能力，其主要原因是干燥塔进风风量计算不正确、加热面积不足、有效容积偏小、对参数掌握不足。对此进行原因分析，提出计算和解决方法。

关键词喷雾干燥；生产能力不足；原因；设计计算

在实际应用中，一些喷雾干燥塔并没有达到设计的生产能力，其主要原因是干燥塔进风风量计算不正确；加热面积不足；有效容积偏小；对参数掌握不足。喷雾干燥受自然环境影响不可忽视，我国南北方天气条件差异较大，对喷雾干燥生产影响较大，如果不能考虑充分就会影响喷雾干燥的生产能力[1]，仅以

RGYP 01-500型立式压力喷雾干燥塔用于奶粉生产为例进行阐述。

1 主要技术参数

（1）生产能力：500 kg/h；

（2）环境温度：25 ℃；

（3）进料质量分数：45 %；

（4）空气相对湿度：81 %；

（5）出料质量分数：98 %；

（6）进风量：22 000～25 000 m3/h；

（7）进风温度：150～160 ℃；

（8）排风量： 28 000～32 500 m3/h；

（9）排风温度：75～85 ℃（这里按最高可能出现的排风温度95 ℃计算）；

（10）喷头支数：1；

（11）袋滤器过滤面积：203 m2；

（12）使用蒸汽压力：0.8～0.9 MPa。

2 喷雾干燥进风风量计算

喷雾干燥塔进风风量是由物料衡算与热量衡算确定的。

2.1 物料衡算

进料量：S = 500×98/（98-45）= 924.5 kg/h。出料量：S' = 924.5-500 = 424.5 kg/h

2.2 热量衡算

干燥塔进风量计算过程

空气湿度按下式计算：

式中 H—湿度，kg/kg；

φ—相对湿度，%；

Ps—混合空气中水蒸气分压，kPa。

风机所处环境温度为25 ℃，相对湿度为81 %，25 ℃饱和空气分压为3.168 4 kPa，则H值为：

H= 0.622φPs/（101.3-φPs）=0.016 kg/kg

空气经过加热器其湿度不变即H = H1