先永芳

摘要：为探讨微生态制剂对黑山羊生长性能的影响，将45只黑山羊随机分成3组（对照组、I组、II组），对照组饲喂基础日粮，I组、II组分别在基础日粮中添加0.2%和0.4%微生态制剂。结果显示：I组、II组与对照组相比，日增重均显著提高（P<0.05），料重比均显著降低（P<0.05）。表明：添加0.2%和0.4%的微生态制剂均能提高黑山羊的生长性能，提高养殖经济效益。

关键词：黑山羊；微生态制剂；生长性能；经济效益

微生态制剂具有无残留、无污染、无毒副作用等优点，且能够调节动物胃肠道的微生态平衡、提高饲料转化率、增强动物免疫力等旧，将其作为饲料添加剂能够彻底解决抗生素滥用产生的药物残留和耐药性等问题，有望成为新一代新型绿色饲料添加剂。黑山羊全身纯黑光亮，肉质细嫩，营养价值高，是一种极其珍贵食品资源，具有“绿色山羊品种”之称。本研究探讨了微生态制剂对黑山羊生长性能的影响，旨在为微生态制剂在黑山羊养殖生产中的推广应用奠定基础。

1材料与方法

1.1微生态制剂

微生态制剂购自山东宝来利来生物工程股份有限公司。

1.2试验设计

将45只6月龄黑山羊随机分成3组（对照组、I组、II组），每组15只，对照组饲喂基础日粮，I组、II组分别在基础日粮中添加0.2%和0.4%微生态制剂，试验期60d。

1.3检测指标与方法

1.3.1日采食量每日记录各处理组的给料量和剩料量，计算日采食量。

1.3.2日增重在试验开始前和结束后分别对各处理组的羊空腹称重，计算日增重。

1.3.3料重比根据日采食量和日增重计算料重比。

1.4数据处理与分析

数据采用SPSS13.0软件统计分析，结果以“平均值±标准差”表示。

2结果与分析

2.1微生态制剂对黑山羊生长性能的影响

如表1所示，3个处理组在日采食量方面差异均不显著（P>0.05），I组、II组与对照组相比较，日增重均显著提高（P

2.2经济效益分析

在60d的试验期内，对照组、I组、Ⅱ组每只山羊日消耗饲料755.74g、754.51g和752.70g，即60d内共消耗饲料45.34kg、45.27kg和45.16kg，I组、II组较对照组分别节约饲料0.07kg和0.18kg。而对照组、I组、II组每只山羊日增重109.47g、117.41g和120.28g，即60d内分别增重6.57kg、7.04kg和7.22kg，I组、II组较对照组分别增重0.47kg和0.65kg。忽略I组和II组分别节省的0.07kg和0.18kg饲料，按照黑山羊的市场价格20元/kg计算，I组和II组每只山羊增加的0.47kg和0.65kg体重可分别盈利9.4元和13.0元。

3讨论

微生态制剂能够对肠道中有益菌群起到扶植作用，对有害菌群起到限制作用，通过调节胃肠道内的菌落平衡提高对营养物质的消化吸收；微生态制剂还具有激活胃蛋白酶、产生有机酸、加强胃肠蠕动等功能，促进日粮中营养物质的消化吸收，提高饲料的利用率，提高生长性能。李光梅等研究表明青海细毛羊基础饲粮中添加500mg/kg、1000mg/kg微生态制剂均能显著促进青海细毛羊的生长性能，增加经济效益，与本试验结果高度一致。本研究表明日粮中添加0.2%和0.4%的微生态制剂均能提高黑山羊的生长性能，仅在160d试验期内每只黑山羊可分别多盈利9.4元和13.0元，显著提高黑山羊的养殖经济效益，说明微生态制剂可在黑山羊养殖生产中推广应用。