金　泉，庞兆玲（滁州学院　地理信息与旅游学院，安徽　滁州　239000）



酒店实习对旅游专业学生未来就业意向的影响分析
——以滁州学院为例

金泉，庞兆玲
（滁州学院地理信息与旅游学院，安徽滁州239000）

摘要：本文以滁州学院旅游专业已经实习及正在实习的学生为调研对象，运用SPSS20.0软件，采用相关分析和回归分析法，对实习现状及实习对就业意向的影响进行分析.研究发现：旅游专业学生酒店实习的整体满意度偏低；实习后在酒店行业就业的意愿有所减弱；除实习酒店的各种因素会对学生的未来就业意向产生正向影响以外，学校对学生实习的安排及管理也会影响到学生的择业意愿；学生实习前的择业意向较实习满意度更能影响实习后的酒店业择业意向.针对研究结论，本文提出对学生进行正确的期望管理、建立科学完善的实习单位评估淘汰机制、建立有效完整的实践教学体系、更新改进实习模式、完善针对实习生的管理制度等一系列举措，以期为更好的实现旅游教育功能提供参鉴价值.

关键词：酒店实习；旅游专业；就业意向；滁州学院

1　相关研究

有关旅游专业学生实习和就业的研究一直是旅游教育界的关注热点.国外学者对旅游专业学生实习的研究主要侧重于酒店实习感知、期望、满意度以及实习过程中影响择业意向因素的探索研究［1］.ScottRichardson（2009）以澳大利亚实习后的旅游和酒店专业学生为样本，探讨了影响其在该行业就业的影响因素［2］；……