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老父亲“舍店教子”,那是一场迫在眉睫的人生传承

2016-07-22风筝

知音海外版(上半月) 2016年7期
关键词:铜器麻将手艺

风筝

受市场经济大潮冲击,国内很多传统老字号手工艺后继乏人,濒临灭绝。如何抢救这些宝贵的精神财富,不让传统文化断流,在城市化进程不断加快、人心日趋浮躁的当下,显得尤为重要。

本文的主人公是一对父子,出身于铜艺世家。父亲苏广伟人称“苏伯”,儿子苏英敏人称“苏仔”。父亲为了坚守祖传的手艺,苦苦支撑着“打铜”店。然而,叛逆的儿子却对自家的手艺毫无兴趣,还一度辍学胡闹,一连做过十几份工作,却没有一份能坚持下来。面对祖传手艺可能失传,还有儿子的不成器,“苏伯”做出了一个大胆的决定——“舍店教子”,他的计划能实现吗?苏仔和老店又将有着怎样的命运呢?

自家“老店”唤回叛逆儿子

恩宁路是一条古老的广州西关老街,自古以来不旺丁也不旺财,苏伯就在这条街上开着一家只有4平方米的小店。

苏伯是一位土生土长的老广州,他的父亲苏天程曾是广州有名的铜艺大师。铜器在当地曾是象征着地位和财富的重要手工艺品。铜器的广泛使用,让恩宁路一带成为铜器店的聚集地,整条街密密麻麻地开满了大小店面,“叮叮当当”的打铜声也牢牢刻在了苏伯儿时的记忆里。

1958年“大炼钢铁”,国家统一把铜收归国有。无铜可用的众多匠人不得不改行,苏伯也进入了冶炼厂当了工人。可是工作的三十多年间,他却一直对铜器惦念不忘,1998年国家重新对民间开放打铜工艺后,刚退休的他立即在恩宁路租来这间小铺面开起了铜器店,并用父亲的名字取了个“天程铜艺”的店名。

平时,苏伯不但要照顾店面的生意,还要亲自操刀,一锤一锤地敲打出铜碗盘等器皿。可是在他开店时,西关打铜的盛景早没了,居民家用的铜器已被大量机械制造的不锈钢、铝合金、塑料制品所取代。尽管他手艺精湛,打出的铜器端庄精美,可是仍然鲜有人问津。

苏伯常常一个月也做不成几单生意。如果不是店里还有一部公用电话,他通常连几块钱都赚不到。550元的房租常常让他578元的退休金力不从心。为了维持店铺经营,他经常每天靠吃馒头就咸菜果腹。日子虽然清苦,可是有打铜的清脆声,他却感觉十分满足。在艰难的亏损经营中,他竟一熬就是十年。

几年间,“天程铜艺”已成为广州仅存的打铜铺,苏伯更成为为数不多的打铜匠。随着上了年纪,唯恐祖辈衣钵失传的苏伯曾有意培养过接班人,也曾有很多年轻人过来跟他当学徒,但是这里的辛苦和冷清让他们坚持不了几天便离开了。眼看自己的店和手艺就要丢了,痛定思痛的苏伯只能将接班人的希望寄托到独子苏仔身上。

可是,苏仔却是人们最不看好的接班人选,生于1978年的他天生叛逆,自幼顽劣。崇拜古惑仔的他14岁开始便混迹街头,打架斗殴,进出酒吧、夜场花天酒地,成为街坊邻里都有些惧怕的败家子,被人送外号“苏仔”。高中还没读完,苏仔就辍学了。

苏伯是那种信奉“棍棒之下出孝子”的严父,平时没少打骂儿子,但是效果并不好。辍学后,苏仔洗过车、修过摩托、搞过推销……结果,无一例外地都失败了,最后成了人们嘴里的笑料。

家人都劝苏伯千万不能把店传给儿子,因为他从小对这项技艺就毫无兴趣,甚至连打铜的锤都没拿过一下。苏伯想了很久,还是决定将店交给儿子。

他第一次放下架子,恳求儿子跟着自己学习这门手艺,并将店铺开下去。苏仔对此大感意外,一向高高在上的父亲居然肯求自己?

苏仔虽然叛逆却很有主见,他不愿意陪着父亲在那个门可罗雀的店里饿死,他必须想个招将店盘活。于是2004年初,他自发地开始自修,参加了一系列相关的培训班,在失学多年后又重新开始了学习。

多年在外摸爬滚打的经验让苏仔意识到:按照父亲的做法继续下去,小店难逃关门的命运,必须大刀阔斧地进行改革。因此,他接手后的第一件事竟是:赶父亲下台,让小店完全按照自己的意图经营。

想不到儿子一接班便逼自己交权,刚开始苏伯心里也顾虑重重。可是,既然早就想好“舍店教子”,就放手让儿子试试吧,毕竟因为这家店,儿子已经脚踏实地了!

于是,29岁的苏仔从父亲手中接过了这份坚守。

一副铜麻将弥合父子情

苏仔接手店铺后,在十多天的时间里竟没有一笔生意。他心里急出了火:父亲可以拿养老金养店,可是自己上有老下有小,这样下去非坐以待毙不可。

怎样才能让生意迅速好起来呢?他冥思苦想,最后他想到了通过网站宣传扩大影响力。网站的投入约7万元,因为没有财政大权,他只能向父亲要。还没有挣钱却先要7万元冒风险,谨慎又保守的苏伯自然不会同意:网络是虚拟的东西,把这么多钱砸进去不是白扔吗?父子俩为此大伤和气,苏伯开始后悔将店交给儿子。

吃了闭门羹的苏仔决不肯就此罢手,他认准的事情一定要试一试。于是他四处找朋友借钱,终于筹齐7万多元钱,将天程铜艺的广告做到了几家大型网站上。同时,他还决心让店面也彻底变个模样:父亲以前摆的锅、碗、瓢、盆等生活用铜器大家已经司空见惯,铜器店要发展就一定要有创新和品牌意识,必须亮出让大众耳目一新的拳头产品。

他几乎用搜索引擎查遍了所有他能想到的铜制工艺品,唯独有一样在网上搜索不到——铜麻将。苏仔立即决定,让师傅打造一副纯铜的麻将。

这套用46斤黄铜打造的铜麻将一经摆上柜台便成了镇店之宝,也迅速引起了媒体的关注,10天之内就有6家媒体来采访。消息发出后,前来观赏的人们络绎不绝。因为铜麻将售价高达4万元,大多数群众目睹真容却购买不起,于是离开前往往购买一两件其他价格较便宜的铜器。于是一套铜麻将帮小店迅速聚拢了人气,带动了锅碗瓢盆等铜器的脱销。从苏仔接手后的第二个月,小店便生机勃发地转亏为盈。

同时,苏仔在网站的投入也开始结出硕果。一位想在大陆开火锅店的台湾老板看到网站的广告后,主动联系苏仔,要求制作400套手工打造的涮锅。看了这份高达十多万的订单后,苏伯几乎不敢相信是真的:这一个订单的销量竟超过了自己经营十多年的总和。

苏伯想不到,儿子有着自己所不具备的商业头脑,自己贴钱维持的铜器店,在儿子手里竟然越来越红火。虽然偷偷为儿子的成绩窃喜,可是他办事习惯了谨小慎微,苏仔却喜欢凭着一股闯劲儿做事,于是从交权后,父子之间的争论就一直不断。

但是苏伯知道,儿子争得越凶说明他对这个店越上心,所以表面上他故意不赞成,但最终也没有干涉儿子的决定。没有人切磋,怎么可能进步,那副铜麻将早已让他看出了儿子的能力。

2008年夏天,一位海南的老板要求铜艺店做一个铜制浴缸,造价高达13万。听说这个订单后,苏伯极力阻止儿子不要跳进这样的“陷阱”。因为像铜浴缸这样大的器物制作难度极大,搞不好客户就是为了等着做不出来专门收违约金的。

可是苏仔却把这个订单视为一次挑战,他大胆收下定金,要求工匠严格把握好工艺,终于将这个60公分宽、150公分长的大型浴缸做了出来。浴缸为全手工制造打磨,周身配以精致的花纹图案,堪称精美绝伦,在国内也十分罕见,客户收货后非常满意。这些作品被精明的苏仔放到网上后,吸引了众多潜在客户,此后铜艺店的订单纷至沓来。

生意的火爆让铜艺店面临缺少手艺人的困境,苏仔开始不断拜访散落在广州各地的打铜师傅。这些人很多年事已高,就算年轻的也已60多岁。子女当然不希望父亲这把年纪还天天烟熏火燎,有时苏仔要三顾茅庐才能将这些手艺人请出山。

利用这些人的手艺,他又陆续推出了实心青铜铸件、黄铜扇等铜艺产品,这些新产品一上市,便引来了媒体的关注,好评如潮。天程铜艺开始频繁见诸于报纸媒体的显眼位置,知名度和美誉度也日渐高涨。

生意虽然越来越好,苏伯也有很憋气的时候。父子俩曾就做一个汤婆子(烫壶)的用料问题,争执不下,吵了整整两年。

最终传统观念和现代观念的PK中,以老父完败收场。看着络绎不绝的顾客,苏伯虽然嘴上不说,脸上的笑容却越来越灿烂。

手艺和孩子都要传承

随着苏仔的生意越做越大,越来越多的人也开起了铜艺店。恩宁路渐渐恢复了往日的生机,变成了热闹的打铜一条街。因此,苏氏父子也被当地称为促进铜艺复兴的关键人物。

有人曾为了挖走苏仔手下一位技艺高超的师傅,不但许下了高额薪酬,还在三个月内登门50多次进行游说。幸好,苏仔手下的师傅们感激当初的知遇之恩,并自认苏仔平时对自己不薄,尽管面对百般诱惑,却始终没有一位人才流失。

见他的生意如此红火,有人因嫉生恨,把独占鳌头的苏仔视为了眼中钉,2010年,曾有一位老板非常强势地表示愿意出200万元,想尽办法将苏仔从恩宁路挤走。

对方财大气粗不能招惹,可是苏仔绝不想就此成为别人嘴里的鱼肉。他暗下决心:就算走出恩宁路,我也照样将生意做到全国各地。为此,他酝酿了一个更大胆的计划。

当年,苏仔便将父亲租下的小店面转让,然后在对面租了一个40平方米的店面,取名“铜声铜艺”,以出售便宜的机械生产的铜器为主,让纯手工产品彻底退出,在众多商家仍在叫卖纯手工铜器时,他率先抢占了低端市场。

离开恩宁路后,苏仔到更为繁华的越秀区设立了总部旗舰店,面积达400平米,不但将原来的小店在这里一角原版复制,宽裕的面积更让那些铜器摆放有致,气场十足。

随后,他一鼓作气,又连续设立了两家分店,其中一家竟设在广州市白云山的云台花园入口,这里是广州最高的山峰,风景如画,游人如织,隔着落地的玻璃墙,便能看到里面的“铜”碧辉煌。到了夜间,当绿树成荫变成漆黑一团时,这里灯、器辉映,俨然成为一颗耀眼的明珠。

如此一来,“苏伯教子”、“苏仔开店”的故事很快传开了,就连大洋彼岸的美国CNN电视台都进行了报道。

在第五届广州国际奢侈品展上,苏仔又做了一个常人不敢想象的大动作:花巨资租下奢侈品展的摊位,让那些街坊平时看惯了的铜煲铜壶,与路易十三、LV包等世界奢侈品同台亮相,更以6米高黄铜鸟笼等几件重量级展品让众多来宾叹为观止。最终,天程铜艺不仅没有输给其他世界奢侈品,还让苏仔挣得盆满钵满。

在注重产品研发的基础上,苏仔对产品的推广和销售也下足了工夫。在网络资讯越来越发达的今天,他加强了网店销售的投入,目前,他的网店收入已占总收入的六成,产品最远卖到了乌克兰等国。看着儿子把产品卖出了国门,苏伯非常欣慰。

接手这些年来,苏仔先铺垫网络销售途径,再打名气,继而推出奢侈品,接下来推向大众化,可谓一步一层天。不过,提起最让自己自豪的成绩,苏仔却认为是彻底让老爸“休息”:如今的苏伯完全成了一位逍遥老人,不但平时不再为店铺的经营操心,有足够的时间喝茶、拍照,外出游玩,连平时儿子开销售动员会,他也懒得理一下,真正实现了安享晚年。

而在苏伯看来,自己当初的打算没有错,打铜工艺和儿子都是自己的命,只有手艺和孩子都好了,才是人生真正的传承。

(本文禁止一切形式的转载、网摘)

编辑/张小婧

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