梁成刚， 陈晴晴， 石桃雄， 陈其皎， 孟子烨， 陈庆富

(贵州师范大学 荞麦产业技术研究中心/贵州省荞麦工程技术研究中心，贵州 贵阳 550001)



普通荞麦种内丝裂原活化蛋白激酶序列分析

梁成刚， 陈晴晴， 石桃雄， 陈其皎， 孟子烨， 陈庆富

(贵州师范大学 荞麦产业技术研究中心/贵州省荞麦工程技术研究中心，贵州 贵阳 550001)

摘要：【目的】比较普通荞麦Fagopyrum esculentum种内丝裂原活化蛋白激酶基因(MAPK)序列的差异，研究MAPK基因序列在普通荞麦栽培进化过程中的变化。【方法】以普通荞麦的9个栽培品种和3个落花落果野生种质为材料，PCR特异性扩增获得MAPK基因的保守片段，对基因片段序列进行差异分析和蛋白结构预测。【结果】荞麦MAPK基因cDNA全长为2 835 bp，开放阅读框1 827 bp,编码609个氨基酸，含有TDY的三肽模块，为植物D组MAPK蛋白。PCR扩增获得12个供试材料的MAPK序列，其单型不变位点为723个，多态位点为70个。9个栽培品种间开放阅读框(ORF)区域无序列差异，3个野生种质间ORF区域也无序列差异。栽培品种与野生品种的ORF区域序列含有8个差异位点，编码3个差异氨基酸。其中，ORF区域第13位点组氨酸(H)→酪氨酸(Y)发生置换，导致1个α-螺旋构象发生变化。【结论】普通荞麦MAPK基因序列高度保守，栽培驯化对ORF区域第13位点差异氨基酸的选择具有高度一致性。

关键词：普通荞麦；丝裂原活化蛋白激酶；序列分析；氨基酸位点；蛋白结构

荞麦Fagopyrum起源于中国的西南地区，是我国重要的杂粮作物之一[1]。荞麦具有食药兼用特性，营养价值丰富、药用保健效果较好[2-3]。例如荞麦所富含的黄酮类化合物，尤其是芦丁具有明显的降血糖、降血脂和降血压功效[4]。……