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从湖南粮食企业品牌现状浅谈品牌培育与发展

2016-07-14周辉刘仲秋

中国粮食经济 2016年3期
关键词:知名度粮食消费者

文/周辉 刘仲秋



从湖南粮食企业品牌现状浅谈品牌培育与发展

文/周辉 刘仲秋

品牌是一种无形资产,品牌有了知名度就有了凝聚力与扩散力,就能够成为企业发展的推动力,品牌知名度的高低,直接体现其对市场的影响力。习近平总书记在2014年中央农村工作会议上强调,要大力培育食品品牌,让品牌来保障人民对质量安全的信心。2015年7月,习近平总书记在吉林考察时指出:“中国有13亿人口,要靠我们自己稳住粮食生产。粮食也要打出品牌,这样价格好、效益好。”这就为我们研究粮食生产品牌化带来了两个意义:对于企业来说,品牌可以提升品质、提高效益;对于行业来说,品牌保障了消费者对质量安全的信心。

一、常见的品牌管理模式

(一)品牌大伞。把企业已有的一个知名品牌当作大伞,在伞下推出各种品类的产品在已有的具有较高知名度的品牌基础上,推出新的产品,可以快速提升消费者对产品的辨识度,极大降低推出新产品的广告成本。同时,随着新产品销量的不断增加,反过来也会提升该品牌的知名度和影响力。企业由于旗下品类较多,一方面不会因为个别产品的销售问题而影响整个企业,另一方面也可能因某个商品在特定时期恰逢市场机遇而获得特别的商机。当然,如果于品牌所依附的品类相对比较分散,没有特别集中培育、发展其中的某个品类,当单个品类与其他同行竞争时,品牌的优势不突出,一旦受到如专注做产品的专家品牌冲击,就缺乏竞争优势。……

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