日本的美食和美景一样，走精致细腻的和风路线，每一处，都充满让人赏心悦目的人文自然景观，让肠胃服贴的美好餐食，一切都搭配得那么完满和谐。美食美酒美器，严谨且不拘一格的日本料理文化，让每一个旅人都有别样的感怀。

觅食东京

清早探索闻名于世的筑地市场是游走东京不可错过的选项，如若不可承受早起之苦而错过了第一手的嘈杂热闹，到市场里的寿司店寻份难得的鱼鲜也算是对自己莫大的补偿。店主推荐的套餐可谓感官的综合享受，新鲜的鱼生经过生花妙手成为寿司，而后渐次置于青翠的竹叶之上，口感与味感交相辉映，或清爽或馥郁，散发清新本原的味道。闲聊里店家得知旅人是来自中国的美食爱好者，特别奉送了一份牡丹虾头味增汤，离去时还提醒说这个汤的精髓在于虾头里的肉，下次再来一定要吃掉不剩。于是虾头汤成了此行的残念，但见朝日新闻社不远处，筑地鱼市矶寿司。

原宿是日本著名的“年轻人之街”，范围约摸是明治神宫、代代木公园、表参道一带，那里聚集了众多时尚前卫店铺和数以群计追捧它们的年轻人。在绵密细雨中走过明治神宫静谧的园林和寺院，踏过代代木公园里厚实的落叶，穿过表参道繁密跃动的霓虹与人群，去体味意象与文化的时空交错。巨大纸灯笼前排起等位的长龙，在原宿街巷深处，铁板烧四散的鲜香引人竞相前来。炒乌冬、山芋烧，滚烫的和食佐以清酒，才知日料精华。……