◎ 王山根



荠荠菜

◎ 王山根

荠荠菜是一种非常普通的野菜。记得小时候，一到春天，这种野菜在我们豫北平原的麦地里随处可见。经过漫长的寒冬洗礼，它勃然而发，羞赧、稀疏地依伏于田垄，与返青的麦苗一起轻歌曼舞，热情地迎接春姑娘的到来。

荠荠菜属于十字花科植物，营养价值很高，被誉为百蔬之冠。同时，我国医书《日用本草》《本草纲目》对荠荠菜药用价值均有记载，难怪民间有“三月三，荠菜当灵丹”之说。

对于荠荠菜，我是怀有深厚感情的。原来并不知道它的营养和药用价值，只知道在那个实行工分记酬的年月，农村的温饱问题还没有从根本上得到保障，乡亲们便把它作为口粮的补充品，拌入玉米面或红薯面做成馒头充饥，靠它喂养小兔卖给供销社挣点零花钱。农村的孩子不比城里的孩子幸福，一到星期天，很难享受假日的闲暇与无忧，下地挖荠荠菜成了我和小伙伴的最大任务。尽管这种生活有些单调，但我还是感到十分有趣。站在一望无际的麦地里，仿佛置身于碧绿的海洋，仰望着湛蓝的天空和朵朵白云，呼吸着沁人心脾的泥土芳香，聆听着清脆悦耳的紫燕呢喃，无拘无束地向大地呼喊：“春天，我爱你！”那情景，凝聚着童年的纯真，寄托着美好的憧憬，定格成一幅唯美的田园油画和一种隽永的心灵永恒。后来，即便是我参军入伍，远离故土，但当年挖荠荠菜的场景不时在眼前浮现，以至现在回想起来，依然感到激动不已。

喜欢荠荠菜，除了故乡和童年的情结外，也与自己的文学爱好有关。……