王艳玲 王德刚 黄晓辉

辣椒作为一种受大家广泛喜爱的食物，含有大量的营养物质，例如：维生素，蛋白质、油脂等。辣椒不仅可以食用还具有很高的医学药用价值和经济生产价值。因此，如何种植出品种优良，抗病虫灾害强，单位亩产量高的辣椒，是种植者一直再研究的问题。文章将秋延后大棚辣椒栽培技术及管理等方面的问题进行分析。

秋延后大辣椒生产周期短，效益好，但7～8月正值一年中平均气温最高、雨水最多、光照最强的季节，这样的环境条件对辣椒育苗十分不利，管理稍有不慎就会造成猝倒病、病毒病、疫病、根腐病的大发生，轻者生长不良，重者甚至绝收。因此，选择好品种，培育壮苗，调节温、光、水、肥及预防病虫害的发生，成为秋季大棚辣椒栽培的关键。

一、播前准备

1品种选择。选择长势旺、抗病能力强、产量高、耐高温和干旱、高抗病毒病、炭疽病的品种，

2种子处理。播种前适当条件下晒种1天，清洗后放在凉水中浸种6～8h，然后放在保温、透气、30℃的环境中催芽，待种子有50%露白时播种。

3苗床选择。选择地势高、排灌方便、条件好的地块，1hm2椒田需苗床750m2、种子750～900g。

4营养土配置。辣椒苗需肥量不大，但需求养分均衡而全面。营养土可按如下配方：未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份，1m3加露速净50g，或地旺100g，充分混合拌匀。最好不要施用化肥，以防烧苗。为保证一播全苗和缩短缓苗期及减少病毒浸染的机会，最好采用营养钵护根育苗。

二、播期管理