李国家

传统农业形式单一，忙碌一年，收入有限，如何在有限的土地资源上产出更多的经济效益，是所有从事农业工作者一直思考的问题。合理有效利用土地资源才是农业发展之本，为了提高单位土地面积的利用率，提高经济效益，增加农民收入，近几年各地大胆采用新技术，摸索出一套毛葱套种大豆的实用栽培技术，取得了较高的经济效益。

毛葱学名珠葱，其营养丰富，适应性强，高产耐贮，供应期长，可鲜食、炒食，是内销或出口的主要商品蔬菜之一。

毛葱套种大豆，主要是利用毛葱生长期短，对光照反应不十分敏感这一特点，在栽培毛葱的垄沟内套种大豆，毛葱收获后大豆可正常生长，其产量与单种毛葱和大豆的产量差别不大。大豆选择极早熟品种，生育期80～85天。主要栽培技术要点是毛葱和大豆错期播种70天左右，毛葱播种后至大豆播种前需灌水提墒保苗，大豆播种后视旱情进行灌水，同时注意病虫害防治。由于毛葱套种大豆除草难度较大，需要进行人工除草，但土壤利用率高，成本相对降低，经济效益十分可观，市场前景看好。

现将毛葱套种大豆栽培技术介绍如下：

一、选种：毛葱品种选用兔耳红，该品种特点是头大、硬度强、外皮红、耐贮藏、口感好，种栽茎粗1.5-2.0cm。每公顷用量1600～1800公斤；大豆品种选用北疆1号和丰收1号。

二、选地：种植毛葱的地块要选择连续3年没有种过葱、蒜、韭菜的中性土壤；选择豆茬地，必须选择上年没有施用过普施特、豆磺隆等长残效除草剂的地块，要求土质疏松、肥沃，具有灌溉条件。……