曾召丽

一、地块选择

辣椒对土壤的要求较高，以保水能力较好的壤土或腐殖土（pH 6.0～6.6）最为适宜。辣椒不耐干旱，一定要选择地势平坦、土层深厚、透气性好、地力较高的砂壤土或壤土地块，并且要排灌方便，1年内未种过茄科植物。

二、品种选用

选择适合当地气候和生态条件、种植产量高、抗性强、市场销路好的品种，以提高市场竞争力。当前适合该地区种植的较好品种有：

三、播种育苗

将腐熟的营养泥制作成直径为6-7cm的营养球，不宜太紧，用拇指在上面轻按1个0.5-0.7cm深的播种穴。将制作好的营养球整齐排放在宽1m、长10m的标准厢上待用，播种时每球播1粒种子，用湿润细营养药土（过筛营养土50kg+辛硫磷50g+50%多菌灵50g混合）覆盖播种穴，并填补营养球之间的空隙，以不见球为宜，并浇1次透水。然后再撒盖一层湿润细松土。苗床四周的营养球用覆盖，以不见营养球为宜，后用双膜覆盖（地膜+小拱膜）。用种量450-750g/hm2。

四、苗期管理

播种后到出苗前一般不用浇水，10-15d后萌芽出苗，当50%以上的种子出苗后，立即撤去地膜，并及时进行通风排湿避免幼苗旺长。由于早春阳光较弱，育苗棚内光照不足，应于晴天的中午揭膜，增加光照时间和强度，防止幼苗徒长。出苗后到1片真叶期，可再在上面撒盖一层细药土，以保温、保湿而壮苗。加强苗期管理，及时浇水，注意通风透光，适当控苗炼苗；苗期容易发生猝倒病，可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治。育苗期间要做到晴天揭膜，晚上覆盖，保持棚内的温度和适度。……