李亚东

甜玉米具有丰富的营养价值，蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米，是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高，已成为“三高”农业作物之一，市场前景良好。

一、整地、施足基肥

甜玉米适应性广，多数土壤均可种植。因其植株高大，根系发达，单株生产力高，要精细整地、施足基肥，整地时要深耕20～25厘米。起畦畦宽（含一边沟）1.2米，畦高10～20厘米，开环田沟深25厘米，便于排灌，确保不积涝。每亩施优质腐熟有机肥750～1000公斤混过磷酸钙25公斤堆沤，加复合肥30～35公斤作基肥。基肥施用方法：可在畦中开两条播种、施肥沟，沟距60厘米，沟深15～16厘米，将基肥施于沟中后复土4～5厘米；或将基肥在犁翻前施下，施后犁翻充分耙均。

二、严格隔离。选地种植时，必须与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离400米以上；如有树林、山岗等屏障，可缩短距离。如果距离不够，应采用时间隔离，以免两类玉米花粉相遇，播种期应相差20天以上。选择土质疏松、肥沃、排灌畦宽包沟1.3米二行植，行距50厘米，株距32～36厘米，每穴最后留苗1株。

三、精选种子

为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。

四、适时播种

1.种子处理

玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。

1.1晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。……