查振新

摘 要：该文介绍了水芹菜—苋菜—小白菜连作高效栽培技术。主要包括：选好良种、培育壮苗、整地施肥、合理定植、田间管理、适时采收。以期为指导当地蔬菜生产，提升基地蔬菜生产能力，实现蔬菜高产、优质、高效、安全。

关键词：水芹菜；苋菜；小白菜；连作；高效；栽培技术

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）12-0057-02

水芹菜—苋菜—小白菜连作模式是休宁县东临溪镇蔬菜生产中一种常见的栽培模式。目前仍以一家一户的生产经营模式为主，农户生产种植管理水平参差不齐。针对这一情况，探讨高效栽培技术，对指导本地蔬菜生产，提升基地蔬菜生产能力，保障黄山市中心城区以及周边市场供应和促进农民增收致富具有重要意义。

1 水芹菜高效栽培技术

1.1 选好良种 选用地方水芹品种。品种要具有高产、优质、抗病、商品性佳等特点，种植出来水芹菜叶柄肥大、白长、柔嫩，受消费者欢迎。

1.2 培育壮苗

1.2.1 苗床准备 苗床选择在近几年未种过芹菜及伞形科蔬菜、排灌方便、土壤肥沃疏松、水源条件好的菜地。按栽植1hm2的水芹需0.15hm2的面积准备好苗床；在培苗前15d进行苗床翻耕，并结合翻耕整地每1hm2撒施1 500kg石灰进行苗床消毒，在育苗前一天浇足浇透水分备用。

1.2.2 适时培苗 水芹菜是冷凉蔬菜，生产旺盛时期安排在冷凉季节里，故以秋栽为主，即培苗时间选在8月下旬至10月中旬为宜。

1.2.3 培育壮苗 将水芹菜种茎蔓收割起来，切成7～10cm小段均匀放在整理好的秧苗床上，浇足底水，然后覆盖2cm细土，加盖遮阳网，灌足水分；……