徐敏

（辽宁省阜新市彰武县哈尔套镇农科农机站　123221）



影响番茄生长发育的环境因素

徐敏

（辽宁省阜新市彰武县哈尔套镇农科农机站123221）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.05.005

1　温度对番茄生长发育的影响

番茄是喜温但不耐热的蔬菜，生长发育适宜温度20～25℃，但在不同生育阶段对温度的要求不同。

种子发芽适宜温度为25～30℃，温度高于35℃则发芽受到影响，低于11℃则不发芽。在催芽时如果给予变温管理，即白天保持26℃，夜间维持在20℃，可以提高发芽的整齐度，但相对出芽时间延后。刚发芽的种子放到10～15℃的环境中24小时，可以提高植株的抗逆能力和抗寒性。幼苗期白天适宜温度23～25℃，夜间10～15℃。温度过高，幼苗容易徒长，茎叶细弱，花序节位高，花数少；温度过低，抑制茎叶的生长，容易形成老化苗，而且花芽分化的数量虽然多，但发育不良，畸形花多，以后容易发生落花落果和畸形果。结果期白天适宜温度25～28℃，夜间15～20℃。温度低，果实发育缓慢，温度达到30～35℃，果实的发育速度虽然加快，但坐果数明显减少。温度过高抑制了茄红素和其它色素的形成，影响了番茄的转色；温度过低，尤其是夜温过低，导致番茄容易落果。

土壤温度对番茄的根系影响较大，一般根系适合的温度在20℃左右。提高土温，可以促进根系的生长发育，但不宜过高，防止造成根系发育过快，影响地上部的生长。同时土温升高，有利于土壤微生物的活动，可以加速有机质的分解，有利于根系吸收无机或有机物质。温度过低，则容易造成土壤板结，番茄根毛等停止生长，根系的吸收能力下降，严重的引起植株沤根。……