经常被问到：读书有什么用？这很难回答。但我觉得至少有一点好处：读书，可以给我们好胃口。

小时候我最讨厌吃白水煮鸡蛋，觉得难以下咽，但我妈总要每天早上塞我一颗。当时我很痛苦。后来，一本小说改变了我的胃，它就是《追风筝的人》。那只是一段很简单的情节：主人公和父亲去野餐，他们坐在湖边，吹着风，聊着天，吃着夹腌黄瓜和肉丸的馕饼，还有水煮蛋。不知道为什么，在读到这一段的时候，我忽然觉得很馋。

有时候，你会在一瞬间忽然明白一种食物的好处。一颗剥好的蛋，白嫩、圆净，一口咬下去，绽出溏心，这种食物不是很棒吗？更何况，它居然只要几毛钱。这么平价的好东西到哪里去找？慢慢地，我早餐爱吃白水煮鸡蛋了。

除了鸡蛋，还有猪肝。过去，每当有猪肝端到面前，我都会自动弹开一尺远。居然也是一本小说拯救了我——《许三观卖血记》。在小说里，人们每次卖了血，两腿打着哆嗦出来时，总要找家饭店，点上一盘炒猪肝。他们认为，吃了猪肝，身体就会恢复，日子就会变美好。这本书让我恍然大悟：原来炒猪肝是一种可以让灰暗的生活变得有滋味的东西。就这样，我开始好上了爆炒猪肝这一口儿。

还有很多食物，像牛肉、蘑菇，都是书籍让我喜欢的。小时候我不吃蘑菇。让我洗心革面的，是一个意大利作家写的《城里的蘑菇》。故事中说，有一个很辛苦的工人，有一天惊喜地发现了一簇小蘑菇。工人雀跃不已，像是发现了秘密宝藏。回到家，他向老婆孩子隆重宣布：一个星期内，就可以吃上一盘炸蘑菇啦！……