郑向丽，王俊宏，徐国忠，翁伯琦，黄秀声，严厚汉（福建省农业科学院农业生态研究所，福建省红壤山地农业生态过程重点实验室，福建省山地草业工程技术研究中心，福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心，福建 福州 350013）



4种花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性

郑向丽，王俊宏，徐国忠，翁伯琦，黄秀声*，严厚汉
（福建省农业科学院农业生态研究所，福建省红壤山地农业生态过程重点实验室，福建省山地草业工程技术研究中心，福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心，福建 福州 350013）

为研究不同花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性，采用尼龙袋法评定了4种花生秸秆（TI、TJ、汕G和泉花7号）的干物质（D M）、粗蛋白（C P）、中性洗涤纤维（N D F）和酸性洗涤纤维（A D F）瘤胃动态降解率和有效降解率。结果表明，4种花生秸秆D M的72 h降解率和有效降解率为汕G最高，达66.07%和49.37%，并依次降低的为TJ、泉花7号与TI。4种花生秸秆C P的72 h降解率和有效降解率与D M有相同的趋势，C P的72 h降解率和有效降解率也以汕G最高，达73.16%和59.20%，其中C P的72 h降解率依次降低的为泉花7号、TJ与TI；有效降解率依次降低的为TJ、TI与泉花7号。4种花生秸秆N D F和A D F的72 h降解率趋势一致为泉花7号最高，并依次降低的为汕G、TJ和TI；4种花生秸秆N D F有效降解率最高的为汕G，其次为TI、泉花7号与TJ；A D F有效降解率最高的为泉花7号，其次为汕G、TI与TJ。因此，从奶牛对4种花生秸秆的降解效果看，汕G的营养价值最高，TI的营养价值最低。

花生秸秆；瘤胃；降解；有效降解率

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郑向丽，王俊宏，徐国忠，翁伯琦，黄秀声……